Куриное филе 300 гр.
Говядина 300 гр.
Свинина 300 гр.
Лук 1 шт.
Чеснок 3 зуб.
1/4 батона
молоко
2 яйца
Зелень укропа
соль
Перец
приправа для гриля
Курицу, свинину и говядину перекрутить. Батон замочить в теплом молоке и отжать, добавить к фаршу.
Лук, зелень очень мелко нарезать, чеснок выдавить, добавить к фаршу.
В фарш вбить яйца, посолить, поперчить, добавить приправу. Фарш хорошо отбить до однородности. Поставит в холодильник на 30 минут.
Из готового фарша сформировать котлетки, обжарить с двух сторон до румяной корочки. Затем все сложить в кастрюлю, налить немного водички и тушить 15-20 минут.

можно мне котлетку....Какие аппетитные...

и мне... можно и не одну.....

Хорошая идея Часто чуть-чуть то одного фарша останется, то другого Спасибо!

Вкусные котлетки

Да, котлетки что надо!Спасибо за идею смешивать фарши.

VikaSN писал(а):Хорошая идея Часто чуть-чуть то одного фарша останется, то другого Спасибо!

Эта идея так возникла.

lario писал(а):Да, котлетки что надо!Спасибо за идею смешивать фарши.

Рада, что пригодилось.

Оля, спасибо, какайа ты смелая, курицу с мясными фаршами смешала. я буду теперь обезьянничать

Записала в тетрадку!!!
Оч интересный рецептик!!!

ragu писал(а):Оля, спасибо, какайа ты смелая, курицу с мясными фаршами смешала. я буду теперь обезьянничать

Надо продукты использовать с толком:)

алёнка88 писал(а):Записала в тетрадку!!!
Оч интересный рецептик!!!

И вкусный:)

Очень люблю котлеты из разных видов мяса

Ещё раз спасибо

Очередное спасибо