Меню на неделю №217 (30.01-05.02.16) "Китайский Новый год"

Модераторы: Юляка, Модераторы

Сообщение vitulia23 » Пт фев 03, 2017 10:53 pm

Я тоже долго настраиваюсь лепить пельмени-вареники,а поттом как уже налеплю,думаю и чего было так долго настраиваться?Лепить люблю только чтоб никто не мешал.Последние как лепила,мне помогал Кирюша начиная с замеса теста и заканчивая самими пельменями и варениками,а когда варила он делал по всей кухне снег из муки.Представляете?Я потом все до вечера вымывала.Маме по телефону рассказала ,а она смеется ,а мне не смешно.Она потом говорит надо ругать,а я не могу-глазки такие блестят,счастливый,хохочет во весь ротик. Я старшую все время ругала,не давала ей баловаться вообще нигде,никак ,никогда,а к Кирюше по другому отношусь. Старею ,видно.
Аватара пользователя
vitulia23
 
Сообщения: 3718
Зарегистрирован: 15 ноя 2009
Откуда: Украина,г.Геническ
Благодарил (а): 1696 раз.
Поблагодарили: 3127 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Lo-rik » Пт фев 03, 2017 11:30 pm

Светуль,как твой ноут?Доча уже уехала на учебу?Сколько Уже Кирюшке?
Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 4006
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5400 раз.
Поблагодарили: 8297 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Троя » Пт фев 03, 2017 11:52 pm

Девочки, какие у вас красивые вареники-пельменики.. угостите, а?) а то самой лепить лень)

vitulia23 (04 Feb 2017)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11152
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3794 раз.
Поблагодарили: 7080 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение vitulia23 » Сб фев 04, 2017 3:18 pm

Лорочка.ноут пока никак.Муж ,как будет немного свободного времени,будет сам его разбирать полностью,но одновременно с этим пробивает хорошего мастера в Днепре у брата.Дочка уехала,занимается подготовкой к защите диплома,А Кирюшка совсем взрослый 2,8 уже.
Аватара пользователя
vitulia23
 
Сообщения: 3718
Зарегистрирован: 15 ноя 2009
Откуда: Украина,г.Геническ
Благодарил (а): 1696 раз.
Поблагодарили: 3127 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Настя84 » Сб фев 04, 2017 4:44 pm

Всех приветствую,девочки!Несу Пельмени сибирские с мясом или рыбой.Делала пол порции,получилось около 30 пельмешек.Вместо ледяной воды в фарш начинку добавила холодное молоко.Очень вкусные пельмени.Тесто великолепное.Съела 3 штуки без угрызений совести :lol: :lol: Не могла такое не попробовать :vkusno:
Вот тесто
SAM_9124.JPG

И вот готовые пельмешки.Страшные конечно,но вкусные :lol:
SAM_9131.JPG

Янна (04 Feb 2017), gena (04 Feb 2017), Tata-K (04 Feb 2017), мандаринка++ (05 Feb 2017), pakkanen (05 Feb 2017), vitulia23 (05 Feb 2017), Пампадур (06 Feb 2017), Barbariska4 (06 Feb 2017)
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4568 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Lo-rik » Сб фев 04, 2017 5:44 pm

Настя,пельмешки то что надо,молодец! :good: А я уже на этой неделе ничего готовить не буду.На сегодня еда есть,а на завтра в гости пригласили.Так что пойду изучать меню следующей недели.ТаняТроя,спасибо за интересную неделю :daisy:

Настя84 (04 Feb 2017)
Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 4006
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5400 раз.
Поблагодарили: 8297 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Янна » Сб фев 04, 2017 6:24 pm

Девочки, как вкусно у всех :Bravo: :good: :vkusno: :daisy: :daisy: :daisy: !!!

Яичный салат с зеленью, солеными огурцами и брынзой,для меня оказался соленоватым,хоть я и не солила, видно брынза такая.
Яичный салат с зеленью, солеными огурцами и брынзой.jpg

Салат с курицей и мандаринами, вот этот салат прямо новогодний-новогодний :good: , очень понравился, легкий и питательный, орешки обжаренные очень вкусные(у меня смесь:пекан+миндаль+фундук) =@ :vkusno: :good:
Салат с курицей и мандаринами.jpg

Либжэ (мясо по-кабардински), конечно, это мясо вкусное, мягкое-мягкое, вкусная подливка :vkusno: :good: .Готовила из свинины.
Либжэ (мясо по-кабардински).jpg

Сырники с мандаринами и мандариново-мятным соусом :vkusno: =@ :good: , мимо чего-то мятного не могу пройти :D .В начинку я мандаринки не резала, клала по одной дольке целиком.А в соус вместо свежей мяты добавила мятный сироп.Сироп =@
Сырники с мандаринами и мандариново-мятным соусом.jpg

Соленая карамель...ммм..что сказать...даже слов нет 8) , ТААААК ВКУСНО :Yahoo!: !!!Я хоорошую щепотку морской соли положила и вот это прям моё-моё :vkusno: :vkusno: :vkusno: !!!
Соленая карамель.jpg

gena (04 Feb 2017), Настя84 (04 Feb 2017), Tata-K (04 Feb 2017), мандаринка++ (05 Feb 2017), pakkanen (05 Feb 2017), vitulia23 (05 Feb 2017), Пампадур (06 Feb 2017), Barbariska4 (06 Feb 2017)
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7916
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24630 раз.
Поблагодарили: 16138 раз.
Имя: Яна

Сообщение gena » Сб фев 04, 2017 6:27 pm

Настенька, пельмешки очень аппетитные :vkusno: :)

Яна. все красиво и вкусно, а соленая карамель!!!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: :)

Настя84 (04 Feb 2017), Янна (04 Feb 2017)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение gena » Сб фев 04, 2017 6:34 pm

Я с супом. Может быть из-за пельменей его тоже можно к китайской кухне причислить :) .

Изображение Суп с пельменями и зеленым горошком

Настя84 (04 Feb 2017), Янна (04 Feb 2017), Tata-K (04 Feb 2017), мандаринка++ (05 Feb 2017), pakkanen (05 Feb 2017), Пампадур (06 Feb 2017), Barbariska4 (06 Feb 2017)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Настя84 » Сб фев 04, 2017 7:59 pm

gena писал(а):Настенька, пельмешки очень аппетитные

Спасибо,Танечка!
gena писал(а):Может быть из-за пельменей его тоже можно к китайской кухне причислить

Я думаю можно причислить :girl_yes: Почему бы и нет :)

gena (04 Feb 2017)
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4568 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Lo-rik » Сб фев 04, 2017 9:10 pm

Яна,отличные тарелочки.Особенно карамель и салат из курицы с мандаринами =@ Салат планировала приготовить,но не успела(оставила в закладках)

Янна (05 Feb 2017)
Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 4006
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5400 раз.
Поблагодарили: 8297 раз.
Имя: Лариса

Сообщение DOHTERULIA » Сб фев 04, 2017 10:30 pm

gena Тань, хороший супчик)))

gena (04 Feb 2017)
Аватара пользователя
DOHTERULIA
 
Сообщения: 1953
Зарегистрирован: 30 янв 2016
Откуда: Украина, Киев
Благодарил (а): 2564 раз.
Поблагодарили: 1910 раз.
Имя: Юля

Сообщение Троя » Сб фев 04, 2017 11:03 pm

блин, тоже не успела карамель приготовить, надо еще на Масленничную неделю чтоли его в список включить) гулять, так гулять :D
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11152
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3794 раз.
Поблагодарили: 7080 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Пампадур » Вс фев 05, 2017 5:32 pm

Либжэ (мясо по-кабардински)
Вложения
DSCN9960.JPG
Вкусно!

мандаринка++ (05 Feb 2017), pakkanen (05 Feb 2017), vitulia23 (05 Feb 2017), Настя84 (05 Feb 2017), Tata-K (06 Feb 2017), Barbariska4 (06 Feb 2017)
Аватара пользователя
Пампадур
 
Сообщения: 900
Зарегистрирован: 2 сен 2013
Благодарил (а): 2759 раз.
Поблагодарили: 3884 раз.
Имя: Элла

Сообщение Lo-rik » Вс фев 05, 2017 5:44 pm

Ой,кто к нам зашёл?Да ещё с такой вкусной тарелочкой.Элла,рады тебя видеть :Yahoo!:

Пампадур (06 Feb 2017)
Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 4006
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5400 раз.
Поблагодарили: 8297 раз.
Имя: Лариса


Меню на неделю №217 (30.01-05.02.16) "Китайский Новый год"

Вернуться в Меню на неделю