Меню на неделю №216 (16.01-22.01.16) «Неделя памяти»

**pakkanen** » Чт янв 12, 2017 9:05 am

По традиции в январе мы чтим память ушедших в вечность девочек Дианы Dianadi и Ольги OlgaAwdoshina!

На этой неделе готовим по рецептам девочек! Я сделала подборку из их рецептов, но также вы можете зайти в профиль и посмотреть ещё больше рецептов, там очень много вкусного и интересного!

Завтраки
Омлет по-деревенски
Омлет, фаршированный помидорами и луком
Творожная запеканка с грушей и белым шоколадом
L'oeuf "Benedikt".( Яйцо " Бенедикт".)
" Торрихас " - испанские сладкие гренки
Гречневые оладьи на кефире

Салаты и закуски
Бутерброды с килькой пряного посола.
Закусочный торт с ветчиной, колбасой и сыром
Салат из маринованных опят с яйцом и сыром.
Салат из моркови, свежих помидор, сыра, чеснока
Охотничьи бутерброды. Горячие
Красный мясной салат. Punane lihasalat.
Салат из китайской капусты с зеленью и майонезом
Мясные шарики с сыром Фета. В маринаде.
Салат с редькой, курицей и шампиньонами
Шуба ложная, с сыром
Ветчинные рулетики
Селедочный паштет

Первые блюда
Лёгкий супчик с яйцом
"Солянка" послепраздничная с маринованными опятами.
Щи Рахманные ( ленивые)
Суп фасолевый с копчеными свиными ребрышками
Суп-пюре картофельный

Вторые блюда
Котлета " Де - Воляй ".
Эстонская кухня. Капуста с мясом и крупой.
Картофель с горчицей и мёдом
Лёлькина тушеная капуста.
Пельмени по-Авдошински
Ёжики с сюрпризом
Свекла тушеная
Рыба, тушеная с овощами " Райское наслаждение "
Треска пикантная.
Свиная отбивная под оригинальным соусом
Куриные корзиночки
Жаркое по-Авдошински
"Куриная грудка в тулупчике".Шницель из куриного филе
Зразы "Ассорти с зеленью"
Рандеву-спагетти
Необычные голубцы

Несладкая выпечка
Киш (Quiche) с курицей, луком и стручковой фасолью.
Пирожки 4 in 1,заменяющие полноценный обед.
Тесто для пиццы в хлебопечке
Лёлькин Курник
Хлеб с луком. Хлеб с семечками.

Сладкая выпечка
Булочки из дрожжевого теста со взбитыми сливками
Сметанный торт
Булочки с изюмом (орехами, маком)
Корзиночки с белково-сливочным кремом.
Намак-пара
Наполеон от OlgaAwdoshina

Разное
Черничное масло
Конфеты Куйбышевские

Десерты
Десерт слоеный. Просто, быстро и вкусно.
Творожное "Парфе"
Яблочный трайфл
Десерт " Баунти ".
Десерт Снежки.
Грушевый десерт
Салат-коктейль из хурмы и апельсин.

Напитки
Водка с перепелиным яйцом
Игристый коктейль из шампанского и черники
Кофе "Африка"

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Расписание дежурства (записываемся на свободные даты):
Меню на неделю №217 (23.01-29.01) -
Меню на неделю №218 (30.01-05.02) -
Меню на неделю №219 (06.02-12.02) - pakkanen «Именинники февраля»
Меню на неделю №220 (13.02-19.02) - Настя84
Меню на неделю №221 (20.02-26.02) (на этой неделе масленица) -
Меню на неделю №222 (27.02-05.03) -
Меню на неделю №223 (06.03-12.03) -
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Правила участия
Список дежурных

**pakkanen** » Чт янв 12, 2017 9:08 am

Девочки, присоединяйтесь! :daisy:

~~~~~
Также ищутся добровольцы на дежурство

На следующую после этой неделю дежурного нет! :roll:

**Настя84** » Чт янв 12, 2017 9:26 am

pakkanen Ленусь спасибо за менюшечку.Поставь меня подежурить пожалуйста с 13 по 19 февраля. :wink:

**pakkanen** » Чт янв 12, 2017 9:28 am

Настя84 писал(а):еня подежурить пожалуйста с 13 по 19 февраля.

Сделано!

**Настя84** » Чт янв 12, 2017 9:39 am

pakkanen писал(а):Сделано!

Ага,спасибо,Ленусь! :air_kiss:

**Пампадур** » Чт янв 12, 2017 9:58 am

Лена Спасибо! :Rose:

Салатик точно принесу в начале недельки.

**Ликуленька** » Чт янв 12, 2017 1:45 pm

Леночка, спасибо, что открыла эту темку! :thank_you2:

Светлая память девочкам.

Я сразу оставлю, что у меня есть.

Бутерброды с килькой пряного посола.

Балтийская килька. Варианты приготовления.

**pakkanen** » Чт янв 12, 2017 2:58 pm

Ликуленька Ликуль, килька

Спасибо!

**LASTO4KA** » Чт янв 12, 2017 4:04 pm

Лика,какая килечка! :vkusno:

Лена,спасибо за недельку!

**Пампадур** » Чт янв 12, 2017 5:40 pm

Ликуленька писал(а):Бутерброды с килькой пряного посола.

Анжелла, бутербродики чудесные ! Кильку люблю очень,100 лет не ела. Хоть посмотрю на неё. :daisy:

**DOHTERULIA** » Чт янв 12, 2017 7:44 pm

Лена, хорошо ты постаралась, отличные рецепты подобрала :Bravo:

Лика, как ты лихо и вкусно ворвалась в следующую недельку :girl_yes:

Я тоже постараюсь присоединиться, надеюсь буду здорова до следующей недели)

**Tata-K** » Пт янв 13, 2017 3:01 pm

pakkanen Леночка, большое спасибо за меню и подобранные рецепты! :Rose:

Обязательно присоединюсь! :friends:

**Троя** » Вс янв 15, 2017 2:43 pm

а я просмотрела, что уже тема открыта

Привет в новой теме!
Лена, у тебя уже, наверно правка отключилась? меня в список масленничной поставь с 20 по 26 февраля. Помню, что Элле нужно гречневые блины))) надо их поискать

Кому еще какие блины хочется, кидайте лучше в личку, чтоб не потеряла!

Девочки, сейчас по телику увидела про корицу. Я в шоке! Я не знала, что палочковая корица тоже есть поддельная! Только я об этом не знала?? :shock:

Если есть еще такие, кто находится в счастливом неведении, кидаю картинку и ссылку.. и вкратце, чем вредна подделка, которую называют кассией:

Но внешние различия — это еще не все! Кассия содержит очень высокий уровень кумарина (в 1200 раз выше допустимого) в своем составе, что очень вредно для печени и почек, особенно при регулярном употреблении в пищу. К слову сказать, кумарином (он же крысиный яд) в России успешно травят крыс, причем есть его животному вовсе не обязательно, достаточно лизнуть или понюхать.

я посмотрела свою молотую, у меня не посинела от йода

а вот палочковая у меня как раз кассия..

**Tata-K** » Вс янв 15, 2017 2:52 pm

Троя писал(а): Кому еще какие блины хочется, кидайте лучше в личку, чтоб не потеряла!

Я много блинов не планирую печь, но ради масленницы могу... Люблю на молоке - они мне вкуснее всего... :vkusno:

Троя писал(а):Я в шоке! Я не знала, что палочковая корица тоже есть поддельная!

И я об этом не знала. Считала, что палочковая дороже, а значит хорошая... Спасибо за ссылочку и за информацию... Пойду на кухню свою проверять... :roll:

**Rizhaja Lisica** » Вс янв 15, 2017 3:00 pm

я не знала!!!!
сейчас наверное всё подделывают :shock: