Подбирая рецепты, обнаружила, что мужчин на нашем девчачьем форуме гораздо больше, чем предполагалось Поэтому предлагаю эту недельку посвятить рецептам наших поваров! К тому же для этого есть повод.
5 ноября - Всемирный день мужчин.
"С лёгкой руки Михаила Горбачёва в 2000 году с мужской «дискриминацией» было покончено, и мировая общественность стала отмечать Всемирный день мужчин (World Men's Day) ежегодно в первую субботу ноября. Кстати, данную инициативу бывшего президента СССР поддержали Венский магистрат, отделение ООН в Вене и ряд других международных организаций. С тех пор День мужчин традиционно отмечается во многих странах, хотя и не утвержден официально" (интернет)
Предупреждаю сразу - блюд много (дабы никого не обделить нашим вниманием); блюда как правило калорийные, сытные, "мужские", порой брутальные. Но давайте на недельку забудем о наших диетах и приготовим и угостим наших мужей, сыновей, кумовей, друзей-товарищей, ну и сами немножко пробуем, если останется.
закуски мясные
Пирожки по-мексикански
Сосиски для Стёпы Лиходеева (вариант)
Язык, запеченный с сырной корочкой
Сэндвич ролл с индейкой, беконом, жареным яйцом, сыром .
Итальянский бутерброд
закуски овощные
Рулетики из баклажан с зеленью (соте)
Луковые кольца, в сливочном кляре, и панировке из чипсов
Овощи в пивном кляре и три соуса
Лобио
закуски рыбные
сельдь под соусом "Шапокляк с кикиморой"
Ложная икра 2*Студенческая
сайра с овощами
Сашими, Гунканмаки, Маки
соусы
Кетчуп из магазинной томатной пасты
Соус "Тартар"
завтраки
омлет от матушки Пуляр
Яйцо бенедикт.
Сыр, зажаренный в сухарях
салаты
Салат "Ташкент". Из зеленой редьки и мяса
Салат "Здоровье"
Ананасы с чесноком и сыром
Салат из шпината с сыром и яйцами
Салат с краснокачанной капустой
Салат "Поздняя осень"
Салат. Огурец с яйцом
первые блюда
Ерли чорба (местный суп)
Бодрый суп
Борщ по рецепту прабабушки
Риболита. Густой суп из Тоскании.
Капусняк галицкий
Чаудер (суп с морепродуктами)
вторые блюда
Печеный картофель под сырной корочкой.
Лисички с картошкой в казане
Рагу наполетано - Ragu napoletano
"Душеновская гречка"
Казан кебаб по другому...
Говяжий стейк, с горчичным маслом.
Чахохбили имени дружбы народов
Гречаники с куриной печенью.
Котлеты из щуки
Хамса, запечённая на овощах и картофель из духовки.
Паста в сливочном соусе с грибами
выпечка несладкая
Пицца "Четыре сыра" с тестом от Джейми Оливера
Рамазан пиде
Пирог Михалковский-сборный
Рыбная кулебяка
Тарт Фламбе. Моя вариация.
выпечка сладкая/десерты
Торт "Чёрный Рыцарь" с кремом на варёной сгущёнке
Лимонное печенье
Классические панкейки (Американские оладьи)
напитки безалкогольные
Чай для моржей
Лимонад ... воспоминания об Израиле
Ышгын чай (чай из корня ревеня)
Тыква ... МОРСоЛИМОНАД
напитки алкогольные
Наливка гранатовая
Пунш классический
~~~~~~~~~~~~~~~
Расписание дежурства (записываемся на свободные даты):
Настя84 - 07.11-13.11.
Lubimica - 14.11-20.11.
________21.11-27.11.
________28.11-04.12.
________05.12-11.12.
________12.12-18.12.
pakkanen 19.12-25.12.?
Троя 26.12.-01.01.?