Куриный соус(Тоюг соусы)

**uchka** » Сб сен 10, 2011 5:45 pm

Всем привет! :-D

Хочу поделиться простым рецептом азербайджанской кухни,готовится легко и ,поверьте,получается оч.вкусно!
ингредиенты:Репчатый лук
Курица
Баклажан
Картофель
Помидор
Зелень на украшение
Режем баклажаны кружочками(я порезала дольками)пересыпаем солью и дадим постоять,чтоб вышла горечь(потом обжариваем отдельно)
Обжариваем курицу на слив.масле(можно вначале обварить),режем туда лук,обжариваем вместе,потом кладем картошку дольками-обжариваем.Заливам до половины водой и тушим до готовности картофеля,солим,перчим,кладем помидор нарезан-ный дольками или кружочками-тушим до готовности помидора и выкладываем сверху обжаренный баклажан(я его не жарила,чтоб блюдо было менее жирным)=5-10мин тушим и посыпаем зеленью.Нуж олсун!

**tamara-tamarin** » Чт сен 15, 2011 9:44 am

я уже успела приготовить этот соус и хочу сказать,это что-то! мы еще такой вкуснятины не ели,а еще из курицы...ммм
спасибо огромное! :vkusno:

**uchka** » Чт сен 15, 2011 11:17 am

Я рада что пригодился рецепт :Yahoo!:

Мы тоже оч.любим всё из курицы :girl_yes:

**ekaterinna** » Чт сен 15, 2011 12:05 pm

Спасибо в закладки!Обязательно приготовлю на выходных! :daisy:

**uchka** » Вт сен 27, 2011 10:51 am

Спасибки,что не прошли мимо :Rose:

Попробуйте приготовить :vkusno:

**novichok** » Пт апр 27, 2012 7:03 pm

uchka
Подруга у тебя все прекрасно получается! Видно что ты стараешься! :girl_yes:

молодец, так держать! :daisy:

Хотела спросить, а как тебе, нравится наша кухня?

uchka писал(а):Нуж олсун!

Нуш олсун!

**uchka** » Ср май 02, 2012 6:27 pm

novichok писал(а):uchka
Подруга у тебя все прекрасно получается! Видно что ты стараешься! молодец, так держать! Хотела спросить, а как тебе, нравится наша кухня?

uchka писал(а):Нуж олсун!

Нуш олсун!

Спасибо что похвалили! Что-то нравится в вашей кухне,а что-то нет.Баранину,например,не ем вообще!!!Но готовить ее приходится