Бакинское Kурабие (печенья)

Модератор: Модераторы

Бакинское Kурабие (печенья)

Сообщение housewife » Чт окт 15, 2009 12:36 am

Бакинское Kурабие



Для пол-порции:

Сливочное масло - 175 гр
Сахарного пудра - 80 гр
Мука - 300 гр
яичный белок - 1 яйца

Готовим:

Масло взбейте как следует с сахарной пудрой до однородной массы, затем добавьте белок и тщательно взбейте. В конце просейте муку в массу и продолжайте взбивать до тех пор, как не получится однородная, приятная на ощупь масса.

На противень, устланный бумагой, выдавите формочки. получается примерно 35 печенья. Смазать желтком и посыпать кунжутными семенами или то что вам по вкусу

Разогрейте духовку до 200 гр и положите печенья в духовку и пеките около 10 минут. Печенья пекутся очень быстро.

Приятного чаепития )

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"
Изображение
Аватара пользователя
housewife
 
Сообщения: 29
Зарегистрирован: 5 окт 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 30 раз.
Имя: Rena

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Jemima » Чт окт 15, 2009 12:53 am

Какие хорошенькие печенюшки!!!!!!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :daisy:
Я первая успела на ночь налопаться :Yahoo!: :shock: :o :pardon:
Аватара пользователя
Jemima
 
Сообщения: 555
Зарегистрирован: 2 авг 2009
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 274 раз.
Имя: Мима

Сообщение zyuma » Чт окт 15, 2009 12:57 am

Ya pomnyu ix s kapelkoy djema v seredinke. A u vas oni viqlyadyat eshe luchshe.
Аватара пользователя
zyuma
 
Сообщения: 35
Зарегистрирован: 26 авг 2009
Откуда: USA
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: zyuma

Сообщение Helenka » Чт окт 15, 2009 6:43 am

Симпатичные печенюшки! :Rose:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение OlgaL » Чт окт 15, 2009 7:21 am

симпатичные печенюшки! :daisy:
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3656 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Рататуйка » Чт окт 15, 2009 7:54 am

Красавцы....уташила одну :Rose:
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение Мармеллладка » Чт окт 15, 2009 8:11 am

Я обажаю такие печеньки, спасибо за рецепт! :daisy:
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4737 раз.
Имя: Ирина

Сообщение викулич » Чт окт 15, 2009 8:56 am

А на вкус, они сладкие, или не очень?
Аватара пользователя
викулич
 
Сообщения: 48
Зарегистрирован: 18 фев 2009
Благодарил (а): 72 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Имя: виктория

Сообщение housewife » Чт окт 15, 2009 11:57 am

Рада что вам понравилось ), пробуйте девочки

zyuma писал(а):Ya pomnyu ix s kapelkoy djema v seredinke. A u vas oni viqlyadyat eshe luchshe.


да точно по рецепту так, но я как обычно импровизирую, вот такая я быка, ввожу нововведение в рецептах )) шутка конечно )

А на вкус, они сладкие, или не очень?


не сказать что совсем сладкие, но если вы любите послаще, то добавьте больше сахарной пудры
Аватара пользователя
housewife
 
Сообщения: 29
Зарегистрирован: 5 окт 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 30 раз.
Имя: Rena

Сообщение tanya1984 » Чт окт 15, 2009 12:34 pm

Классные печенюшки! :daisy: :vkusno:
Аватара пользователя
tanya1984
 
Сообщения: 665
Зарегистрирован: 10 апр 2009
Откуда: Украина, Днепропетровск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение teta » Чт окт 15, 2009 1:07 pm

Записала уже... Супер...
Аватара пользователя
teta
 
Сообщения: 792
Зарегистрирован: 25 янв 2009
Откуда: киев
Благодарил (а): 118 раз.
Поблагодарили: 43 раз.
Имя: марина

Сообщение kukushka » Чт окт 15, 2009 2:49 pm

housewife писал(а):На противень, устланный бумагой, выдавите формочки.

Печенье классные, но один вопрос, раз мы муку взбиваем вместе с массой, то печенье выдавливаем из мешочка или как? :) :)
Аватара пользователя
kukushka
 
Сообщения: 2267
Зарегистрирован: 13 мар 2009
Откуда: Грузия, Тбилиси
Благодарил (а): 355 раз.
Поблагодарили: 288 раз.
Имя: svetlana

Сообщение housewife » Чт окт 15, 2009 3:42 pm

слепить Светлана, не обратила внимание ))
Аватара пользователя
housewife
 
Сообщения: 29
Зарегистрирован: 5 окт 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 30 раз.
Имя: Rena

Сообщение valiucha » Чт окт 15, 2009 9:04 pm

Симпатичные печеньки,уже скопировала :good:
спасибо :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
valiucha
 
Сообщения: 326
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Откуда: litva
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: valentina

Сообщение Irishka81 » Пт окт 16, 2009 9:45 am

Классное печенье!!!!!!!!!!!! :good:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье


Бакинское Kурабие (печенья)

Вернуться в Азербайджанская кухня



cron