merisha Мери, это снова я с благодарностью! Спасибо за рецепт! Нам очень нравится!

maaarushka
На здоровье,Оль!Рада,что рецептик пришёлся по душе!

Мери, спасибо большое за рецепт!!! Очень нам нравится, особенно с мясом Частенько на нашем столе ваши хачапури

avrora79 писал(а):Частенько на нашем столе ваши хачапури

Здорово,очень приятно!

avrora79 писал(а):Очень нам нравится, особенно с мясом

С мясом я ещё не пробовала,очень аппетитно выглядят твои хачапури!

Приготовила пироги с сыром и мясом по вашему рецепту. Тесто месила в хлебопечке. Переживала что не получится.
Но получилось просто обалденное тесто на выходе. Пироги мягкие, даже края пирога, которые я никогда не ем, были невероятно мягкими! Я очень удивлена! Спасибо за рецепт!

Seda писал(а):Спасибо за рецепт!

На здоровье,Седа!

Попробовала - получилось очень вкусно, но теста довольно много, тоньше не вышло раскатать. А нет ли у вас рецепта таких тоненьких хачапури? Сверху совсем тоненькое тесто, как блинчик. Летом пробовала в грузинском ресторане в Москве, просто чудо!

надо свою жену к вам на мастер класс загнать. Это наверное очень вкусно и полезно, да и судя по рецепту ничего особенного - обычные продукты. Ничего не скажешь грузины в этом толк знают.

Amora писал(а):Попробовала - получилось очень вкусно, но теста довольно много, тоньше не вышло раскатать. А нет ли у вас рецепта таких тоненьких хачапури? Сверху совсем тоненькое тесто, как блинчик. Летом пробовала в грузинском ресторане в Москве, просто чудо!

Посмотрите у меня в рецептах, там есть рецепт хачапури

Сарбаев Раиль писал(а):надо свою жену к вам на мастер класс загнать. Это наверное очень вкусно и полезно, да и судя по рецепту ничего особенного - обычные продукты. Ничего не скажешь грузины в этом толк знают.

Почему же загнать?Просто посоветуйте

Интересно, что хачапури в каждом регионе Грузии готовятся по своему собственному рецепту. Очень вкусные осетинские хачапури с сыром и картофелем, а в Кахетии их пекут тонэ, такой специальной печке из красной глины.

Сарбаев Раиль писал(а):Интересно, что хачапури в каждом регионе Грузии готовятся по своему собственному рецепту. Очень вкусные осетинские хачапури с сыром и картофелем, а в Кахетии их пекут тонэ, такой специальной печке из красной глины.

Да,вы правы,в каждом регионе разные рецепты:мингрельское,имеретинское,аджарское ,сванское и т.д.

Да какой российский, вы чё, девочки. Туда идет в идеале сулугуни, но не этот магазинский пластмассовый, а настоящий. Ну, на крайний случай хорошая брынза, ну никак не твердый сыр, типа российского.

Девчонки, ну это просто невозможно!!! я обожаю готовить и у меня это, честно неплохо выходит) а Ваш сайт и Ваши рецепты это просто что-то!.. даже пришлось зарегистрироваться )) а рецепт хачапури ( при том как я их обожаю )... ну это просто сказка))))) обязательно попробую их приготовить!!! ну просто слов нет- Вы все тут на форуме огромные умницы!!! может как то попозже и я решусь выложить что-то из своих "коронных" блюд. уж извините за эпитет )) Девочки еще раз к Вам всем с огромным уважением и поклоном ну просто красавицы!!!

очень хочу!!!!!!!!!!!!!!!

Al Azif писал(а):может как то попозже и я решусь выложить что-то из своих "коронных" блюд.

Будем ждать!

Al Azif писал(а):а рецепт хачапури ( при том как я их обожаю )... ну это просто сказка)))))

Спасибо,Ирина!