Таблица соотношения воды и круп

Модератор: Модераторы

Таблица соотношения воды и круп

Сообщение Еленушка » Ср апр 01, 2009 10:51 am

Девченки !! Сама давно искала вот нашла!! И регулярно пользуюсь!!! И вам рекомендую!!!

Количество воды, л, на 1 кг крупы для каш

Каша рассыпчатая вязкая жидкая
Гречневая 1,9 3,2
Пшенная 1,8 3,2 4,2
Рисовая 2,1 3,7 5,7
Ячневая 2,4 3,7
Манная 3,7 5,7
Перловая 2,4 3,7
Овсяная
"Геркулес" 3,7 5,7
Пшеничная 1,8 3,2 4,2
Аватара пользователя
Еленушка
 
Сообщения: 1168
Зарегистрирован: 26 ноя 2007
Откуда: Украина Киев
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 70 раз.

Сообщение Sashulja » Пн окт 21, 2013 3:06 pm

Еленушка писал(а):Девченки !! Сама давно искала вот нашла!! И регулярно пользуюсь!!! И вам рекомендую!!!

Количество воды, л, на 1 кг крупы для каш

Каша рассыпчатая вязкая жидкая
Гречневая 1,9 3,2
Пшенная 1,8 3,2 4,2
Рисовая 2,1 3,7 5,7
Ячневая 2,4 3,7
Манная 3,7 5,7
Перловая 2,4 3,7
Овсяная
"Геркулес" 3,7 5,7
Пшеничная 1,8 3,2 4,2


А если каша на молоке?? Пропорции те же???
Аватара пользователя
Sashulja
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 21 окт 2013
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Александра


Таблица соотношения воды и круп

Вернуться в Кулинарный словарь