Конфеты из белого шоколада с кешью и вяленой клюквой

Модератор: Модераторы

Конфеты из белого шоколада с кешью и вяленой клюквой

Сообщение admira » Ср июн 08, 2011 6:26 pm

200 г. белого шоколада
120 г. орешки кешью ( или очищенный миндаль )
80 г. вяленой клюквы ( хорошо подойдёт также вишня или курага)
бумажные формочки


- Клюкву порезать на мелкие кусочки.
- Орехи раздробить не очень мелко и подсушить на сковороде постоянно помешивая, чтобы не подгорели.
- Шоколад поломать и растопить на водяной бане.
- Добавить к шоколаду орехи и клюкву и хорошо перемешать.
- Выкладывать массу в бумажные формочки двумя чайными ложками.
- Поставить конфеты в холодильник для застывания минимум на 1 час. :daisy: :daisy: :daisy: :coffee2:
Вложения
DSC_0278 klein.jpg
DSC_0283 klein.jpg

bruhova (08 Jun 2011), Елена (08 Jun 2011), oldeg (08 Jun 2011), Лихия (08 Jun 2011), Кcюньчик (08 Jun 2011), Helenka (08 Jun 2011), МамусьВикусь (08 Jun 2011), Vikusik (08 Jun 2011), vlacova89 (08 Jun 2011), kavita (08 Jun 2011), +Нинуля+ (08 Jun 2011), mama_Olik (09 Jun 2011), maaarushka (09 Jun 2011), vechern (09 Jun 2011), Котенок84 (09 Jun 2011), Irishkina_i (09 Jun 2011), Оленька+ (09 Jun 2011), Старов (09 Jun 2011), SEVINC71 (09 Jun 2011), Мармеллладка (09 Jun 2011), Dinulja (09 Jun 2011), DolceVita (09 Jun 2011), trend_trend1 (09 Jun 2011), Svetlana38 (09 Jun 2011), Taksis (09 Sep 2011), Миоко (19 Jan 2014)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение bruhova » Ср июн 08, 2011 6:31 pm

Здорово,Наташ! :photo: :Bravo: :good: Нарядно так смотрятся конфетки. O:-)
Скажи,пожалуйста, скока штук получилось из этой нормы?

admira (08 Jun 2011)
Аватара пользователя
bruhova
 
Сообщения: 2651
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 4883 раз.
Поблагодарили: 2876 раз.
Имя: Оля

Сообщение Helenka » Ср июн 08, 2011 7:29 pm

Наташа, конфетки просты в приготовлении, но как вкусны! :vkusno: :daisy:

admira (08 Jun 2011)
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение admira » Ср июн 08, 2011 7:39 pm

bruhova писал(а):Нарядно так смотрятся конфетки.
Скажи,пожалуйста, скока штук получилось из этой нормы?

Спасибо, Оля! :friends: У меня получилось 22 штуки :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение admira » Ср июн 08, 2011 7:42 pm

Helenka писал(а):Наташа, конфетки просты в приготовлении, но как вкусны!

Спасибо, Лена! :daisy: Действительно - всё очень просто и вкусно! С наполнителями можно пофантазировать... :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение МамусьВикусь » Ср июн 08, 2011 7:45 pm

admira Наташ,ооооочень красиво! :good: :daisy:

admira (08 Jun 2011)
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4895 раз.
Имя: Виктория

Сообщение admira » Ср июн 08, 2011 7:48 pm

МамусьВикусь писал(а):ооооочень красиво!

Вика, спасибо большое! :daisy: :friends:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Вишенька-черешенька » Ср июн 08, 2011 7:56 pm

Мне понравился и рецепт и подача. Но есть маленький вопрос - шоколад не застывает вместе с бумажной формочкой? Он хорошо отделяется.

admira (08 Jun 2011), SweetMango (28 Mar 2013)
Аватара пользователя
Вишенька-черешенька
 
Сообщения: 263
Зарегистрирован: 11 апр 2011
Откуда: Конотоп, Украина
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 169 раз.
Имя: Ирина

Сообщение admira » Ср июн 08, 2011 8:02 pm

Вишенька-черешенька писал(а):Но есть маленький вопрос - шоколад не застывает вместе с бумажной формочкой? Он хорошо отделяется.

Ира, конфеты после застывания очень хорошо отделяются от бумажной формочки! Спасибо! :daisy:

SweetMango (28 Mar 2013)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение +Нинуля+ » Ср июн 08, 2011 10:55 pm

А я делаю немножко по другому,300 гр.очищенных семечек,300 гр.рубленного миндаля,3 ст.л мака и 600 гр.шоколада(белый или чёрный)кому как нравиться,орехи и семечки обжариваю,шоколад растапливаю,всё перемешиваю,добавляю мак, и точно также как и вы раскладываю по бумажным формочкам.Но думаю ваш вариант ни чуть ни хуже,обязательно попробую! :good:

admira (09 Jun 2011)
Аватара пользователя
+Нинуля+
 
Сообщения: 48
Зарегистрирован: 17 окт 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 162 раз.
Поблагодарили: 22 раз.
Имя: Нина

Сообщение admira » Ср июн 08, 2011 11:48 pm

+Нинуля+ Нина, спасибо! Вариантов и правда много! :) :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение SAB KBE » Чт июн 09, 2011 8:00 am

Очень вкусно! На днях буду творить конфеты.

admira (09 Jun 2011)
Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 817 раз.
Имя: Вета

Сообщение Наталья Ф » Чт июн 09, 2011 10:43 am

Очень вкусные конфетки,Наташа, сделаны с душой :good: .Я уже один раз готовила сама конфетки Вот по этому рецепту. Там тоже был белый шоколад, а я его не люблю. Я его спокойно заменила на тёмный. Думаю, что в твоём рецепте можно сделать так же.. :wink: :friends:

admira (09 Jun 2011)
Аватара пользователя
Наталья Ф
 
Сообщения: 586
Зарегистрирован: 20 мар 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 166 раз.
Поблагодарили: 225 раз.
Имя: Наталья

Сообщение admira » Чт июн 09, 2011 11:30 am

SAB KBE писал(а):Очень вкусно! На днях буду творить конфеты.

Веточка, спасибо! Удачи! :friends: :daisy:
Наталья Ф писал(а):Там тоже был белый шоколад, а я его не люблю. Я его спокойно заменила на тёмный. Думаю, что в твоём рецепте можно сделать так же..

Наташа, конечно можно! Спасибо большое за отзыв! :friends: :daisy:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Мармеллладка » Чт июн 09, 2011 11:32 am

admira
Наташ, до чего же соблазнительно выглядят конфеты :roll: А какой разрез :vkusno: глаз не оторвать :good:

admira (09 Jun 2011)
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4737 раз.
Имя: Ирина


Конфеты из белого шоколада с кешью и вяленой клюквой

Вернуться в Сладости