Страница 1 из 5

Кальций необходим ребенку!

СообщениеДобавлено: Вс фев 14, 2010 12:14 am
Bania
Насколько я знаю, ребенку очень необходим кальций, но говорят, что в еде его мало, даже если есть много творога и молока. Есть еще какие-нибудь продукты для детей, где больше кальция?

СообщениеДобавлено: Вс фев 14, 2010 10:26 pm
Angel M
Bania Катя, а возраст какой у Вашего ребятёнка?

СообщениеДобавлено: Вс фев 14, 2010 10:28 pm
Angel M
Вот такую информацию нашла на просторах Интернета. Может, Вам пригодится.
Наилучшими источниками кальция ученые считают кислое молоко и творог. Однако сторонники естественной терапии доказали, что коровье молоко содержит такой кальций, который не свойствен человеческому организму, и для того чтобы его усвоить, требуется много энергии, в том числе часть собственного запаса кальция.
Сыры же, как правило, продукт переваренный и часто сильно перенасыщенный и жирами, и поваренной солью, и вредными красителями. Поэтому основными источниками кальция следует считать естественные продукты, содержащие не только кальций, но и фосфор, а также другие микроэлементы и витамины (особенно витамины D, С, В9).
Продукты, содержащие кальций
Среди продуктов, содержащих соли кальция, фосфора и витамин D одновременно, в первую очередь следует назвать печень рыб и печень говяжью. Затем морепродукты: морская капуста, креветки, лангусты, крабы, сельдь, скумбрия; кроме того — масло сливочное, сырой яичный желток.

Продукты, содержащие в большом количестве одновременно фосфор и кальций, — яблоки, зеленый горошек, бобы, цельные зерна пшеницы, свежие огурцы, все виды капусты, особенно цветная (ее надо есть сырой), сельдерей, салат-латук, редис (с ботвой), творог, белые сыры.

Продукты, особенно богатые кальцием: абрикосы, смородина, виноград, крыжовник, ежевика, свекла, морковь, земляника, вишня, огурцы, апельсины, персики, ананасы, клубника, укроп, петрушка, сельдерей, лук, ботва молодой репы, фасоль зеленая, кожица всех фруктов и овощей, шпинат, одуванчик, отруби, мед, миндаль, кисломолочные продукты.

Продукты, особенно богатые фосфором: груши, орехи всех видов (в том числе и арахис), рожь, ячмень, чечевица, соя, проросшая пшеница, мясо, грибы.

Из этого перечня любая хозяйка способна создать меню на каждый день так, чтобы в рационе не было недостатка кальция, фосфора и витамина D, так необходимых для создания нашего опорно-мышечного аппарата.

Как вывод, запомните для себя: ежедневно в течение всей жизни употребляйте в пищу сырые овощи, орехи и фрукты, поставляющие организму достаточное количество кальция и других элементов, необходимых для создания скелета и зубов.

СообщениеДобавлено: Вт фев 16, 2010 3:23 pm
ksu6a777
Из того, что вы перечислили, что можно лавать ребеноску 4 годика? только фрукты. А печень трески и говяжья печень- аллергенные очень. Но мы , например, каждое уторо даем сынульке небольшой фруктовый салатик и обязательно Растишку. Я думаю, что таккая комбинация вполне соответствует норме кальция в день. :roll:

СообщениеДобавлено: Вт фев 16, 2010 8:04 pm
Angel M
ksu6a777
Ксения, я предложила информацию, а будете Вы ей пользоваться или нет - Ваше право! Кроме фруктов ребенку можно и НУЖНО обязательно давать рыбу. А в Растишке - одни химикаты, так что зря Вы слепо верите рекламе. Ни один кисло-молочный продукт не может храниться месяцами. Лучше обыкновенный кефир ребенку давать, положив туда фрукты.

Re: Кальций необходим ребенку!

СообщениеДобавлено: Ср фев 17, 2010 4:03 pm
Bania
Angel M Мария, моему сынульке 3,5 года :)
Кстати, насчет того, что молочка хранится не 2 дня, это же насколько я понимаю сейчас делают упаковки специальные, чтобы дольше свежесть сохраняли. Но конечно, когда йогурт, например, стоит 2 месяца...это меня тоже наводит на мысли, а вот если не больше месяца, то я беру обычно.

СообщениеДобавлено: Ср фев 17, 2010 4:30 pm
Leksandra
Немало кальция содержитсяв капусте брокколи.

СообщениеДобавлено: Чт фев 18, 2010 12:34 am
Bania
Спасибо! Надо взять на заметку! :girl_yes: А вроде бы в цветной капусте тоже есть кальций..?

СообщениеДобавлено: Чт фев 18, 2010 12:39 am
Leksandra
Bania писал(а):А вроде бы в цветной капусте тоже есть кальций..?

Вроде да, но в брокколи больше :)

СообщениеДобавлено: Чт фев 18, 2010 2:38 pm
ksu6a777
Angel M , за полезную иноформацию спасибо. Рыбку даем, паровые котлетки рыбные, как раз любит, к счастью. Насчет "химии" не согласна с вами, ну да это дело каждого, как продукты выбирать. Просто насчет обычного кефира для взрослых у меня большой вопрос, потому что именно мой ребенок на него реагирует поносом, к сожалению.

СообщениеДобавлено: Пт фев 19, 2010 2:46 pm
Angel M
ksu6a777 писал(а):насчет обычного кефира для взрослых

Ксюша, так можно же кефир делать в домашних условиях понемножку и каждый день - свежий. :girl_yes:

Re:

СообщениеДобавлено: Пт фев 19, 2010 3:40 pm
springenergy
Angel M писал(а):
ksu6a777 писал(а):насчет обычного кефира для взрослых

Ксюша, так можно же кефир делать в домашних условиях понемножку и каждый день - свежий. :girl_yes:

Разрешите присоединиться! :Rose:
А рецептик кефира, можете дать? :daisy:

СообщениеДобавлено: Пт фев 19, 2010 3:47 pm
Angel M
springenergy писал(а):Разрешите присоединиться!

Конечно! :Rose:
springenergy писал(а):рецептик кефира,

Берете 0,5 л молока, подогреваете, но не кипятите, и потихоньку, помешивая, выжимаете в молоко сок половины лимона. Творожок образуется очень нежный, нужно откинуть его на марлечку, чтобы стёк. Получается порция на 1 раз. Мы племянику всё время такой делали. Можно в творожок добавить ягоды (если нет аллергии), тертое яблочко или банан. Пользуйтесь на здоровье!

СообщениеДобавлено: Пт фев 19, 2010 3:58 pm
springenergy
Мария, спасибо!
Чтоб получать суточную норму кальция, нужно выпить 250 мл молока или съесть 100 гр творога- так говорят врачи! Мой старший раньше любил молоко и не ел творог, а сейчас все меняется, начал по чуть- чуть есть творог и отказывается от молока.

Re: Кальций необходим ребенку!

СообщениеДобавлено: Сб фев 20, 2010 10:15 am
Lubimica
Девочки, можно и мне свои пять копеек вставить. Конечно же кальций деткам необходим. Но есть такой факт. Если существует дефицит магния в организме, то сколько вы не кормите кальцийсодержащими продуктами, кальций будет усваиваться плохо.