лук репчатый (маленькие) - 2 шт.,чеснок - 2 зубчика, корень имбирь - 1 кусочек, растительное масло - 2 ст.л.,соевый соус - 2 ст.л., рисовое вино или сухое шерри - 2 ст.л., уксус - 1 ст.л., кетчуп - 3 ст.л, коричневый сахар - 2 ст.л, фруктовый сок (апельсиновый, или ананасовый, или ананасовое пюре) - 125 мл, кукурузная мука или крахмал - 1 ст.л., вода - 2 ст.л.

Луковички, чеснок, имбирь мелко порезать и в раскаленном масле 2 минуты, быстро помешивая, поджарить. Соевый соус, рисовое вино(шерри), уксус, кетчуп, сахар, сок смешать и влить в сковородку, закипятить. Крахмал смешать с водой и влить в сковородку. Помешивая, варить, пока соус не достигнет желаемой концентрации.

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

спасибо за рецепт, давно хотела найти такой соус, у нас в китайском ресторане такой соус с мясом в крахмале подают, называется кубаро, или гоборо, мы все гадаем как его делают..

candy84 Пожалуйста, всегда рада помочь и пригодится!

Спасибо много раз пользовалась вашим рецептом, очень вкусно!! сегодня в этом соусе готовила курицу с овощами

Спасибо за рецепт, попробую по нему приготовить...не могу пока найти для себе такой рецепт, чтобы сказать : Вот это оно!

Отличный соус

Галинка, спасибо за рецепт соуса! С шашлыком было очень вкусно!

Tata-K Таня на здоровье

Ой спасибо большое, я помню покупала на aidigo-shop, там много различных соусов(азиатских), особенно понравился соевый соус Лайт, рекомендую.