Пянсе "Нашенские"

**[DETKA]** » Чт окт 02, 2014 10:39 pm

опять я..на шестой раз мое тесто доведено до ума

..начинка все так же ароматна :crazy:

..
спасибо еще раз :Rose:

п.с Наташ.а вот вопрос.если тесто остается.куда его можно применить?
выкидывать такое добро совсем не хохо :no:

насчет заморозки: мое личное мнение..заморозка одного оставшегося и не влезшего в пароварню пянсе :crazy:

..увенчался крахом

и был выкинут в помойку :bad:

**tusya** » Чт окт 02, 2014 11:36 pm

[DETKA] писал(а):опять я..на шестой раз мое тесто доведено до ума ..начинка все так же ароматна ..
спасибо еще раз

Ленуль, ну ты ваще у жЕ мастер по лепке :good:

[DETKA] писал(а):если тесто остается.куда его можно применить?

я из него пиццу готовлю

вмешиваю немного масла растительного. Оно суховатое получается, так что соуса для пиццы можно не жалеть :girl_yes:

или этот кусочек вмешиваю в основное тесто для пиццы :girl_yes:

[DETKA] писал(а):заморозка одного оставшегося и не влезшего в пароварню пянсе ..увенчался крахом и был выкинут в помойку

буду знать, пасип :friends:

**Zvezdnaya** » Вт дек 23, 2014 10:12 pm

Это же пигоди, я часто их готовлю, можно даже без мяса.

**[DETKA]** » Вт янв 13, 2015 12:47 am

стати тут кто то спрашивал почему пянсехи потемнели..я знаю ответ

каогда они в стимере готовятся то со стимера стекают капли и тесто темнеет. я стала перекрывать все два ряда листами капустными и все пянсехи получались беленькие!

стимер надо наверное на помойку уже

**[DETKA]** » Чт янв 15, 2015 4:26 am

Наташа,приветик! спасибо за рец ..делаю почти два раза в неделю.
скажи мне, а что с этого теста еше можно сделать кроме пянсе и пиццы?мб пирожки печеные,жаренные? :crazy:

**tusya** » Чт янв 15, 2015 11:57 am

Zvezdnaya писал(а):Это же пигоди,

Не, Марин

это пянсе

пигоди несколько другое, но не менее вкусное :vkusno:

а пянсе - это вариация пигоди,придуманный в России рец, в нашем городе - популярный фаст-фуд :girl_yes:

[DETKA] писал(а):со стимера стекают капли и тесто темнеет. я стала перекрывать все два ряда листами капустными и все пянсехи получались беленькие!

О как, бум знать :friends:

Пасип, Ленусь :daisy:

Правда у нас они не темнеют, но вдруг

[DETKA] писал(а):Наташа,приветик! спасибо за рец ..делаю почти два раза в неделю

Ленусь, так приятно :tender:

А мы с НГ праздниками давно не кушали, надо исправляться :girl_yes:

[DETKA] писал(а):что с этого теста еше можно сделать кроме пянсе и пиццы?мб пирожки печеные,жаренные?

Я не думаю, Ленуль, что пирожки будут вкусные - слишком тугое и несдобное тесто :scratch_one:

Из этого теста пекут китайский паровой хлеб, если сахара много вмешать - выйдут сладкий хлеб, но суховатый :girl_yes:

И в реце есть ссылка на Галинкин рец - там димсумы всякие, вот из такого теста и пекутся :girl_yes:

**яна-распутняк80** » Вт май 05, 2015 1:59 pm

Наташа, здравствуй! Очень заинтересовал твой рецепт погоди) сегодня хочу сделать именно так как описала ты, почти месяц бьюсь по разным вариантом рецептов и совсем не то((((((((

**tusya** » Вс июн 07, 2015 6:40 am

По этому выйдут, если не отступать от реца :girl_yes:

**Jessy** » Пт июл 10, 2015 10:11 pm

Наташа!!! Очередное СПАСИБО за Пянсе :daisy:

Не можем остановиться.. всё едим и едим

Они такие вкусные

Правда, я сегодня в 6-ти магазинах не смогла найти кориандр, добавила готовую смесь, в составе которой он был...
У меня из данного количества продуктов получается 18 штук (если тесто делить на кусочки в 50 грамм) :good:

Очень вкусно :vkusno:

**Jessy** » Пт июл 10, 2015 10:15 pm

tusya писал(а)::friends: По этому выйдут, если не отступать от реца

Да..да!!! По этому рецепту ОНИ!!! :Yahoo!:

**Kmaisi** » Вт июл 28, 2015 9:38 pm

Спасибо за прекрасно иллюстрированный рассказ-рецепт. У нас на Сахалине эти пухлики также именуют пянсе. Особо порадовало во-первых: нюанс насчет капусты, то, что она термически не обработана; во-вторых: Вы, умничка, показали очень доступно процесс лепки, всегда хотела научиться, но своим умом так и не дошла. И благодаря Вашему упорству, к великому сожалению у меня таковой отсутствует, по причине великой лени, Вы нашли, а точнее обрели ТОТ САМЫЙ :Yahoo!:

рецепт пянсе, которые я долгие годы ела у мамы моей близкой подруги, но тайну рецепта мне так и не раскрыли. Я отчаялась, а Вы меня спасли от вечного приступа спазма в желудке от воспоминаний этих ОБАЛДЕННЫХ пянсе (маму подруги так на рынке и называли ОБАЛДЕННАЯ). Дай Вам Бог и вашим близким добра, тепла и радости.

**tusya** » Пт авг 28, 2015 10:00 am

Jessy писал(а):Наташа!!! Очередное СПАСИБО за Пянсе
Не можем остановиться.. всё едим и едим Они такие вкусные

Юленька,очень рада, что нравятся пянсехи :Yahoo!:

пасип за отзыв :daisy:

мы их тож едим регулярно, чаще, чем борщ :shock:

Kmaisi писал(а):Спасибо за прекрасно иллюстрированный рассказ-рецепт

леночка, огромное спасибо за такой приятный отзыв :daisy:

и пожелания :daisy:

Я очень рада, что мои изыскания пригодились :Yahoo!:

И вам и вашим близким счастья :daisy:

**[DETKA]** » Чт сен 24, 2015 3:31 am

Это опять я)))
Муж мне задарил тестомеску :Yahoo!:

Теперь пянсе будут чаще чем борщ (с) :ROFL:

**VITO_1440** » Пн дек 21, 2015 8:15 pm

Наталья, спасибо большое за рецепт ваш

Долго выбирал рецепт и решил попробовать именно его. Но у меня тесто совсем не получилось((( Грешу на опару. Вы просто дрожжи в теплую воду на 15 мин добавляете без использования сахара и муки?? Может конечно что-то у меня с дрожжями не то было :pardon:

. У вас ссылка на дим сум была - там они как раз добавляют и сахар и муку. Подскажите как правильно

**Матильда** » Пн янв 11, 2016 10:13 am

Наташенька, с праздниками тебя наступившими :santa:

Обожаю твои рецепты :friends:

судя по моим фото только по ним и готовлю, а вот "спасибы" задержала :oops:

Исправляюсь
Спасибо тебе за этот рецепт нашенско-вашенских пянсе, вкуснячие получаются :good:

и спасибо за такие подробные фото.

З.Ы. По фото конечно видно, что один по лучше, другой по хуже вышел, но на вкусе это не сказалось.

еще спасибо тебе за кальмары кольцами, и вонтоны, и филе твое сочное, и чебуречки :vkusno:

Осталось только донести по своим домикам