Ингредиенты:
- 500 г кукурузной муки очень мелкого помола
300 г сахара
150 г сливочного масла
50 г пшеничной муки
1/2 лимона
3 яйца
(у меня 2/3 порции - два протвиня)
Взбиваем мягкое масло с сахаром, вмешиваем по одному яйцу. Добавляем цедру лимона. Просеиваем муку и вымешиваем тесто.
С помощью кондитерского мешка или шприца выкладываем на бумагу для выпечки.
Выпекаем около 20 минут при 180 градусах (зависит от размеров печенья)
Приятного чаепития!