Готовим дома

Добавлено: **Пн ноя 07, 2011 11:22 pm**

В жарке мяса, главное - маринад!
Нежное внутрии в тоже время с тонкой хрустящей корочкой мясцо!!!

: дело было на даче

Свинина(шея) - 1 кг 800 гр
маринад:
прованские травы - 1 ч. л .(В составе базилик, майоран, розмарин, шалфей, чабер, орегано, тимьян)
соевый соус - 2 ст.л.
уксус яблочневый 6%-2 ст.л.
масло подсолнечное - 4 ст.л.
чеснок (через пресс)-2 зубчика
соль курупная - 1 ч. л.
перец молотый

Режем мясо(шею) на стейки и отпарвляем на 30 мин мариноваться. Жарим на решетке до готовности!Оч вкусно !

Добавлено: **Пн ноя 07, 2011 11:35 pm**

В жарке мяса, главное - маринад!

согласна на все 100% :girl_yes:

люблю такое мяско! :vkusno:

Добавлено: **Вт ноя 08, 2011 6:09 am**

Спасибо! сами по себе Прованские травы не люблю, а вот "в действии", то есть в маринаде наверняка будет интересно.попробуем как-нибудь

Добавлено: **Вт ноя 08, 2011 7:15 am**

все гениальное просто!!! :daisy:

благодарю за рецепт :vkusno:

Добавлено: **Вт ноя 08, 2011 9:05 am**

А у нас шашлычный сезон прошел ( ну нет можно пожарить и мяско и шашлыки ).Но тогда пропадает вся интрига весны и открытия сезона шашлыков. Теперь будем ждать весны с нетерпением и обязательно использую твой Санта Мария Герра вариант мяска. спасибочки :daisy:

Добавлено: **Вт ноя 08, 2011 4:47 pm**

Спасибо, девочки! Рада если кому пригодится рецепт

Добавлено: **Вт ноя 08, 2011 10:10 pm**

ой! ой! ой! какая же вкуснятина!!!!!!!!!!!
бегу на запах мяска...
ммммммм. супер!!!

Добавлено: **Ср ноя 09, 2011 11:20 am**

Очень хорошее мяско, как-нибудь сделаю в аэрогриле! :daisy:

Добавлено: **Ср ноя 09, 2011 4:35 pm**

Shanel_V ,Мицке, угощайтесь девочки!

Добавлено: **Чт ноя 10, 2011 12:05 pm**

какое сочное мясо))) :vkusno:

Готовим дома

Мясо на углях

Мясо на углях