И так, берем
пять яиц, взбиваем их с
1 стаканом майонеза,
1 полной столовой ложкой муки и
1/4 чайной ложки соды,
солью.
Затем выпекаем штук пять блинчиков-омлетиков, печем с каждой стороны, у меня они хорошо переворачиваются. Пока печется очередной, уже готовый намазываем начинкой или раскладываем её, начинку делайте любую, по вашему вкусу, мне больше всего нравиться с сыром и чесночкой или морковкой с чесночком, сметаной, ну, это вы придумаете, все отличные хозяйки. Сворачиваете в рулетик, можно завернуть в пленку или простой целлофановый пакет, дать полежать в холодилнике, потом разрезать на кусочки и подавать.
Кстатит, такие рулетики очень хорошо получаются из обычные блинчиков.
фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"
Такой рецепт уже помещен Олесей.
