У вас так бывет,что звонит подружка,и говорит:"Забегу сейчас!Поболтать нужно!Винцо наше взяла!"
И ты понимаешь,что ужин то семье есть,а вот на "Забегу"...ничего и нет
И в помощь нам интернет!Спасибо лялич за идею!
И вот,каких то минут 25-30,и можно попболтать с подружкой!
Ингредиенты:
тесто слоёное бездрожжевое-250 г,
сыр твёрдых сортов или моцарелла-100 г,
яйцо для смазки,
тмин-1 чл,
джем по вкусу,
мята или ягоды для подачи
Тесто нарезаем на квадраты примерно 3 на 3 см.В половине квадратов делаем надрезы посередине.
Целые квадраты посыпаем тмином и смазываем взбитым яйцом края.Накладываем на них квадраты с надрезами.Смазываем яйцом.
Отправляем в разогретую духовку на на 15 мин при 180* (тесто должно поднятся и быть почти готовым,ориентируйтесь по своей духовке).
В это время нарезаем сыр на квадратики,соответствующие по размеру и колличеству выпекаемой заготовки.
Вынимаем из духовки "полуфабрикат",укладываем на каждый кваратик по кусочку сыра и отправляем обратно в духовку до расплавления последнего.Но следим,чтобы он совсем "не стёк" и не сгорел.
Достаём!
Кладём сверху по 1 чайной ложке(или больше,или меньше) джема.У меня Инжирная горчица,которую я очень люблю к сыру.
Украшаем листочком мяты или ягодкой какой.
Бежим открывать дверь,подружка то уже пришла!Ивсё,наслаждаемся беседой,закуской и бокальчиком вина!
Приятного от Ланиты!
Прошу пощения,фото спешные нужно было поболтать! 
