"Фонарики" закусочные (из сельди и картошки)

Модератор: Модераторы

"Фонарики" закусочные (из сельди и картошки)

Сообщение lanita69 » Ср янв 04, 2012 12:58 am

Всех с Новым Годом!
Предлагаю закусочку простую, но весьма оригинальную!
P1010673.jpg


Нам потребуется:
-филе 1 сельди
-1 средний картофель
-2 яйца
-1-2 ст.л. сыра "Филаделфия",
-укроп свежий,
-соль, перец - по вкусу,
-икра для украшения

P1010670.jpg


Приготовление:
Селедку почистить и порезать маленькими кусочками, мельче чем на шубу. Картофель отварить в кожуре, остудить, очистить, натереть на тёрке. Яйца отварить, очистить, натереть на тёрке.
Сельдь, картошку, яйца смешиваем, добавляем соль и перец по вкусу. Добавляем сыр до консистенции вязкой массы.
Скатываем шарики величиной с грецкий орех. Обваливаем их в мелко нарубленном укропе. Укладываем на блюдо. Сверху украшаем икрой, можно клюквой. Держим в холодильнике до подачи на стол.
Приятного аппетита!

oldeg (04 Jan 2012), tamira (04 Jan 2012), kejt (04 Jan 2012), bruhova (04 Jan 2012), Skarlet (04 Jan 2012), Elena 277 (04 Jan 2012), alenkin2 (04 Jan 2012), Сладкая_Булочка (05 Jan 2012), Лизетка (05 Jan 2012), KURKUMA (06 Jan 2012), marimi (26 Dec 2012), nussya (15 Dec 2013), юля28 (11 Jan 2017)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Фото-отчеты

Сообщение Jennie » Ср янв 04, 2012 1:11 am

Как красиво и оригинально!!! И, конечно, это вкуснятина!!! :vkusno: :Rose:

lanita69 (04 Jan 2012)
Аватара пользователя
Jennie
 
Сообщения: 145
Зарегистрирован: 18 июл 2009
Откуда: France
Благодарил (а): 46 раз.
Поблагодарили: 117 раз.
Имя: Svetlana

Сообщение lanita69 » Ср янв 04, 2012 1:28 am

Jennie писал(а):Как красиво и оригинально!!! И, конечно, это вкуснятина!!!

Спасибо,Света!Действительно,вкусно,просто,оригинально!Надеюсь,пригодится!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение oldeg » Ср янв 04, 2012 1:33 am

lanita69 Светочка, здоровская закуска :good: :daisy:

lanita69 (04 Jan 2012)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение lanita69 » Ср янв 04, 2012 1:51 am

oldeg писал(а):здоровская закуска

Оля,согласна!Сама не ожидала столь эффектного результата!Гости были довольны,и холодильник не сильно пострадал :girl_yes:
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение olia-polikarpova » Ср янв 04, 2012 3:54 am

Классно! Обязательно на очередной праздник сделаю. Тем более икра осталась.

lanita69 (04 Jan 2012)
Аватара пользователя
olia-polikarpova
 
Сообщения: 104
Зарегистрирован: 27 янв 2010
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Кcюньчик » Ср янв 04, 2012 11:41 am

ух - ты! вот это вкуснятина! %) и никакого майонеза, что не может не радовать :)

lanita69 (04 Jan 2012)
Аватара пользователя
Кcюньчик
 
Сообщения: 1073
Зарегистрирован: 29 авг 2010
Благодарил (а): 892 раз.
Поблагодарили: 648 раз.
Имя: Ксения

Сообщение lanita69 » Ср янв 04, 2012 12:48 pm

olia-polikarpova писал(а): на очередной праздник сделаю. Тем более икра осталась.

Рада,спасибо ,что заглянула.Как раз и используются остатки с пользой.
Кcюньчик писал(а):и никакого майонеза, что не может не радовать

И мня,Ксюша,это радует.
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Аринушка » Ср янв 04, 2012 3:57 pm

Светланка,красотище и вкуснотище то какое

lanita69 (04 Jan 2012)
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11964 раз.
Имя: Арина

Сообщение alenkin2 » Ср янв 04, 2012 4:47 pm

Супер. :good: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:

lanita69 (04 Jan 2012)
Аватара пользователя
alenkin2
 
Сообщения: 833
Зарегистрирован: 21 янв 2011
Откуда: Беларусь
Благодарил (а): 1403 раз.
Поблагодарили: 1071 раз.
Имя: Аленка

Сообщение lanita69 » Ср янв 04, 2012 5:50 pm

Аринушка писал(а):красотище и вкуснотище то какое

alenkin2 писал(а):Супер.

Арина,Алёна,рада,что понравилось.Угощайтесь,на здоровье!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Л_е_н_а » Пт июл 06, 2012 10:15 am

lanita69
сколько грамм сельди, примерно, можете написать, у вас вышло?
Аватара пользователя
Л_е_н_а
 
Сообщения: 117
Зарегистрирован: 4 янв 2010
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 30 раз.
Имя: Лена

Сообщение lanita69 » Пт июл 06, 2012 11:59 am

Л_е_н_а писал(а):сколько грамм сельди, примерно, можете написать, у вас вышло?

Лена,думаю 200-300г,средняя селёдка очищенная...
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Edenia » Ср дек 26, 2012 8:54 pm

Красотульки!!! Для НГ -самое ОНО! :Rose:
Аватара пользователя
Edenia
 
Сообщения: 158
Зарегистрирован: 26 июн 2012
Откуда: Баку
Благодарил (а): 38 раз.
Поблагодарили: 45 раз.
Имя: Гюля

Сообщение lanita69 » Чт дек 27, 2012 12:25 am

Edenia писал(а):Красотульки!!! Для НГ -самое ОНО!

Гюля,спасибо!Самое оно!И не только для НГ!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana


"Фонарики" закусочные (из сельди и картошки)

Вернуться в Закуски рыбные