Страница 1 из 2

Жаренные пирожки.

СообщениеДобавлено: Чт сен 11, 2008 4:39 pm
cenkola
Пирожки жаренные с яблоками.
Изображение
Для теста:
1 пачка творога(200г)
1 яйцо
1 стакан муки(лучше блинной)
сольи сахар по вкусу

Для начинки:
яблоки режем маленькими кубиками и добавляем сахар по вкусу.

Смешать все ингридиенты для теста.
Раскатать небольшую колбаску и разрезать на 12 частей.
Из каждой сделать лепешку и положить начинку,сформировать пирожки.
Обжарить с двух сторон на подсолнечном масле.Жарятся очень быстро!Вкусные и горячими и холодными. :wink:

Можно класть в такие пирожки любую начинку,кто с чем любит.
В яблочную я добавляю в каждый пирожок чуть-чуть крахмала,чтобы сок не вытекал.

Re: Жаренные пирожки.

СообщениеДобавлено: Чт сен 11, 2008 4:41 pm
Ирина
cenkola
Леанчик классный рецепт !!! тоже хочу пирожки с яблоками :sorry:

Re: Жаренные пирожки.

СообщениеДобавлено: Чт сен 11, 2008 5:09 pm
Елена
cenkola
тесто без дрожжей,здорово :good:

Re: Жаренные пирожки.

СообщениеДобавлено: Чт сен 11, 2008 6:28 pm
Tina
Леана замечательные пирожки :good: !И сейчас как раз яблок сезон!
А тесто должно немного полежать или можно сразу лепить?

Re: Жаренные пирожки.

СообщениеДобавлено: Чт сен 11, 2008 8:27 pm
cenkola
Я сразу леплю,Tina. :oops:

Re: Жаренные пирожки.

СообщениеДобавлено: Чт сен 11, 2008 9:15 pm
Bigmama
Отличный рецепт и выглядит очень аппетитно :good:

Re: Жаренные пирожки.

СообщениеДобавлено: Чт сен 11, 2008 9:34 pm
Ирина_Курск
Рецептик утянула к себе в блакнотик, спасибочки!!!!

Re: Жаренные пирожки.

СообщениеДобавлено: Пт сен 12, 2008 6:04 am
aliza
cenkola писал(а):Пирожки жаренные с яблоками.

Пирожочки- :good: !!!И жареные,как любят в моей семье.Беру рецепт на вооружение.
Леана,спасибо за рецептик!!! :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:

Re: Жаренные пирожки.

СообщениеДобавлено: Сб сен 13, 2008 7:41 am
princese
Обязательно попробую! Пирожки печь не умею, а здесь тесто без дрожжей, с таким я справлюсь)))

Re: Жаренные пирожки.

СообщениеДобавлено: Сб сен 13, 2008 11:02 am
Marin4ik
какие вкусненькие, и не сложно!! :good: :good: :good:

Re: Жаренные пирожки.

СообщениеДобавлено: Сб сен 13, 2008 12:25 pm
Franziska
что меня удивило, в рецепте нет соды или пек. порошка?

Re: Жаренные пирожки.

СообщениеДобавлено: Сб сен 13, 2008 12:39 pm
cenkola
Franziska
Да,соды или пекарского порошка не нужно!
Творог делает своё дело за них. :)

Re: Жаренные пирожки.

СообщениеДобавлено: Пт ноя 14, 2008 11:40 pm
Tina
А вот и пирожки
Изображение

я делала вчера с фаршем,
тесто получилось нежное(добавила 1 чайн. ложку соли и пол. ч.ложки сахара)
тесто и на 2 день вкусное :girl_yes: !(а то иногда бывает свеженькое вкусно,а на следующий день не очень)
В другой раз попробую со сладкой начинкой,и всё же для пушистости попробую добавить маленькую шепотку разрыхлителя.
Леана,спасибо за рецепт :Rose: буду часто так готовить

Re: Жаренные пирожки.

СообщениеДобавлено: Пт ноя 14, 2008 11:52 pm
Lana66
А я своим мальчишкам без начинок как пончики жарю. :) Действительно вкусное тесто получается.

Re: Жаренные пирожки.

СообщениеДобавлено: Пт ноя 14, 2008 11:59 pm
Monja
Не даром говорят - всё гениальное просто! :Bravo: