Страница 1 из 5

Виноградная лоза

СообщениеДобавлено: Чт дек 09, 2010 2:11 pm
NattyG
Посмотрела, по-моему, нет такого. Но если пропустила - безжалостно удаляйте :)
Для теста:
молоко - 1 стакан
сухие дрожжи - 1,5 столовые ложки
сахар - 5 столовых ложек
подсолнечное масло - 0,5 стакана
мука
Для начинки:
Творожная масса - 2 пачки разного вкуса (ванильная и с изюмом)
Печь будем из дрожжевого теста. Вы можете печь по своему проверенному рецепту. А мой вот:
В стакане теплого молока растворить 1,5 столовые ложки сухих дрожжей, подождать пока дрожжи вспенятся.
В отдельной посуде взбить 2 яйца с 5 столовыми ложками сахарного песка, добавить полстакана подсолнечного масла, ваниль. Добавить муки столько, чтобы тесто можно было раскатать (НЕ много!). Поставим в теплое место, делаем 2 обминки.
л7.jpg

Отщипываем от теста кусочек, раскатываем, выкладываем начинку
л1.jpg

А вообще можно печь с 10 - ю разными начинками.
Защипываем в форме шарика
л2.jpg

Делаем 10 таких шариков и выкладываем на смазанный маслом противень
л3.jpg

л31.jpg

Продолжаем оформлять. Делаем веточки
л4.jpg

л5.jpg

л6.jpg

Смазать взбитым яйцом, дать немного времени на расстойку и выпекаем при 200 до румянности
л7.jpg

СообщениеДобавлено: Чт дек 09, 2010 2:14 pm
Olgutca
Супер, красота :Bravo: :Bravo: :Bravo:

СообщениеДобавлено: Чт дек 09, 2010 2:17 pm
Room
:shock: :shock: :shock: :shock: Я аж оболдела :good:

СообщениеДобавлено: Чт дек 09, 2010 2:17 pm
germanka79
Красота и думаю что вкусно! А вот у меня никогда не получается дрожжевое тесто :cry:

СообщениеДобавлено: Чт дек 09, 2010 2:19 pm
Наталья Ф
Ух ты!!! Красота! Я как раз пирожки только в форме шариков лепить и умею...Рецептик для меня, Спасибо! :Rose:

СообщениеДобавлено: Чт дек 09, 2010 2:26 pm
Angel M
Очень красиво и нежно! :Bravo:

СообщениеДобавлено: Чт дек 09, 2010 2:40 pm
Maxotka
Какая красота!!!! Просто прелесть,спасибо :)

СообщениеДобавлено: Чт дек 09, 2010 2:46 pm
алёнка88
Красиво, а как есть такую красоту жалко :cry:
Супер исполнение!

СообщениеДобавлено: Чт дек 09, 2010 2:49 pm
_lika_
Наталья :Bravo: :Bravo: :good: :good: :Rose: , БРАВО!!!! Вы большая умница!

СообщениеДобавлено: Чт дек 09, 2010 2:51 pm
NattyG
Девочки, спасибо большое вам всем за похвалюшки. :daisy: :daisy: :daisy: Мне очень приятно

СообщениеДобавлено: Чт дек 09, 2010 2:53 pm
NattyG
алёнка88 писал(а):а как есть такую красоту жалко :cry:

Ничегоооо.... мой безжалостно уничтожил, не моргнув и глазом :D

СообщениеДобавлено: Чт дек 09, 2010 3:01 pm
Dianadi
Ну просто очень красиво :Bravo: :Bravo: :Bravo: С дрожжевым тестом я дружу, обязательно попробую! Спасибо за идею :Rose: :Rose: :Rose:

СообщениеДобавлено: Чт дек 09, 2010 3:03 pm
АДЕЛЬ
Натали.отлично!!! :good: :Bravo:

СообщениеДобавлено: Чт дек 09, 2010 3:18 pm
1957НС
Наташенька, очень красиво! :vkusno: :daisy:

СообщениеДобавлено: Чт дек 09, 2010 3:21 pm
Lubimica
Наташа, какая прелесть.!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: