Куриный рулет с начинкой

**AlenaStKuz** » Вт янв 13, 2009 12:18 pm

СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!!!!!
Приготовила (классический, не диетический)
муж в восторге))) :Yahoo!:

**AlenaStKuz** » Вт янв 13, 2009 12:28 pm

СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!!!!!
Приготовила (классический, не диетический)
муж в восторге))) :Yahoo!:

И хотела спросить: на сколько важно хранить рулет именно в фольге в холодильнике, можно в пленке?

**AlenaStKuz** » Ср янв 14, 2009 10:49 am

А можно такие рулетики из других видов мяса делать?)

**Lady Schumacher** » Ср янв 14, 2009 6:28 pm

AlenaStKuz писал(а):А можно такие рулетики из других видов мяса делать?)

Нам из свинины очень нравится(едим горячим)...а вообще из любого, да хоть из фарша :wink:

**Hellen** » Ср янв 14, 2009 6:42 pm

Очень вкусно! :Bravo:

А разделывать не так уж и сложно, главное хорошо разморозить курицу и иметь острый нож.

**AlenaStKuz** » Пт янв 16, 2009 11:51 am

Lady Schumacher писал(а):
AlenaStKuz писал(а):А можно такие рулетики из других видов мяса делать?)

Нам из свинины очень нравится(едим горячим)...а вообще из любого, да хоть из фарша

СПАСИБО!!!!!!!

**Lana66** » Вс мар 15, 2009 2:28 am

AlenaStKuz писал(а):СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!!!!!
Приготовила (классический, не диетический)
муж в восторге)))
И хотела спросить: на сколько важно хранить рулет именно в фольге в холодильнике, можно в пленке?

В пленке не желательно. Задохнется.

**Barbariska4** » Пн мар 16, 2009 11:35 am

Светочка!Я делаю такойже,только начинка состоит из зелени и сыра с чесночком.Ням-няшечка!!! :vkusno:

**Adana111** » Чт май 21, 2009 8:48 am

Lana66
Ой! Сделала по вашему рецепту рулет на юбилей свекрови-первый улетел с тарелок! Я так и не попробовала на соль и т.д. Рулетик-супер!!! :Bravo:

Все спрашивали рецепт, а свекровь заказала еще мне сделать! СПАСИБО!!!! :daisy:

**Шоко** » Чт ноя 19, 2009 12:37 am

Lana66
Светлана, класс!!! :daisy:

Я тоже видела этот рецепт, но так и не собралась до сих пор сделать этот замечательный рулет... Всё кажется так сложно, особенно в отделении мяса от костей.
Светлана, Вы просто молодец, такой красивый рулет у Вас получился!!!! :daisy:

**ProstoYa** » Ср дек 16, 2009 2:24 pm

Девочки! Мы тоже часто такой рулет делаем. Но мне кажется - горяздо проще. Не надо курицу разделывать так тяжело. Просто нужно поменять местами слои. Мы в духовке делаем большой омлет - на протвине. А уже на омлет кладем курицу порезанную на небольшие кусочки. Только не филе!! нужно, чтобы обязательно были окорочка, потому что вкус абсолютно другой!!! Чеснок тоже в обязательном порядке. Так вот омлет-на марлю, сверху курицу - в рулет! И варим! Под пресс не кладем - режется нормально!

**Gagenochek** » Ср дек 16, 2009 6:53 pm

Привет всем!!! Рецепт очень интересный, ноя могу предложить вместо варки запечь в духовке, связав нитью, получается очень вкусно и времени занимает меньше... :good:

Спасибо за вариант...

**kos-nielya** » Ср дек 16, 2009 7:08 pm

Lana66
Светочка огромное спасибо-утащила в блокнотик! :good:

**kos-nielya** » Вт дек 22, 2009 8:36 pm

Lana66
Светочка принимай отчет

добавила курагу и чернослив вымоченные в бренди.Нямочка спасибо!

**_Daisy_** » Пн фев 01, 2010 2:06 am

Я вот тоже соблазнилась на такой рулетик. У нас он рулядой называется. Вкусно очень получилось, вот только морковь надо было отварить заранее, а то она твердая получилась. А варила я вместе с косточками, которые остались после разделки курицы, так у меня еще и бульон такой наваристый получился на первое.

Бульон с крылышком и яйцом.