Пьяная курица

Модератор: Модераторы

Пьяная курица

Сообщение Анюйка » Вс янв 17, 2010 10:18 am

Всем привет, сегодня готовили эту чудо - курочку :D , и наконец я ее сфотографировала :Yahoo!: , очень хотела поделиться с вами этим рецептом :) .
DSC06773.JPG

Вам понадобиться:
курица или куриные окорочка (на ваш вкус) - 500-600 гр.
пиво темное (я беру Kozel) - 0.5 л.
мука - 2-3 ст. л.
растительное масло - 2 ст.л.
приправа (например, супер - приправа Магги, или любая ваша любимая)

Курицу режем на порционные куски.
DSC06752.JPG

Нагреваем сковороду, наливаем масло и обжариваем курицу с двух сторон (не сильно), сверху посыпаем приправой и мукой.
DSC06756.JPG

Заливаем все пивом, и тушим на медленном огне 1 час, до тех пор, пока пиво не загустеет.
DSC06761.JPG

Курочка получается очень сочной, а пивной соус придает пикантную горчинку. На гарнир я обычно делаю картофельное пюре.
DSC06763.JPG

Приятного аппетита!
Аватара пользователя
Анюйка
 
Сообщения: 83
Зарегистрирован: 30 ноя 2009
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Анна

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Lydmilka » Вс янв 17, 2010 11:36 am

Как вкусненько. :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Lydmilka
 
Сообщения: 145
Зарегистрирован: 13 янв 2010
Откуда: Краснодарский край
Благодарил (а): 41 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Bhbirf » Вс янв 17, 2010 12:07 pm

Блюдо просто класс!!!! Молодец что поделилась!
Аватара пользователя
Bhbirf
 
Сообщения: 32
Зарегистрирован: 29 окт 2009
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 16 раз.
Имя: Ирина

Сообщение ленивица » Вс янв 17, 2010 1:00 pm

Очень аппетитно!!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Ни разу не пробовала в пиве готовить, теперь обязательно попробую!!!! :good: Спасибо большое!!!!!! :daisy:
Аватара пользователя
ленивица
 
Сообщения: 1269
Зарегистрирован: 7 июл 2009
Благодарил (а): 545 раз.
Поблагодарили: 302 раз.
Имя: Оксана

Сообщение a_n_n_a » Вс янв 17, 2010 2:53 pm

Вкусная курочка :vkusno: !
Аватара пользователя
a_n_n_a
 
Сообщения: 2296
Зарегистрирован: 27 июн 2009
Благодарил (а): 584 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Анна

Сообщение Helenka » Вс янв 17, 2010 4:21 pm

Аппетитная курочка! :vkusno:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение majjella » Вс янв 17, 2010 5:29 pm

Замечательная курочка :good: :vkusno: Спасибо за рецепт :daisy:
Аватара пользователя
majjella
 
Сообщения: 1937
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Благодарил (а): 681 раз.
Поблагодарили: 1302 раз.

Сообщение Анюйка » Вс янв 17, 2010 5:42 pm

Милые девочки :girl_pardon: , большое спасибо за приятные слова, пользуйтесь на здоровье рецептом, надеюсь курочка понравится :vkusno:
Аватара пользователя
Анюйка
 
Сообщения: 83
Зарегистрирован: 30 ноя 2009
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Анна

Сообщение teta » Вс янв 17, 2010 5:47 pm

Очень вкусно
Аватара пользователя
teta
 
Сообщения: 792
Зарегистрирован: 25 янв 2009
Откуда: киев
Благодарил (а): 118 раз.
Поблагодарили: 43 раз.
Имя: марина

Сообщение yarochka » Вс янв 17, 2010 5:50 pm

Очень аппетитно! Надо попробовать. :Yahoo!:
Аватара пользователя
yarochka
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 17 янв 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Мантышка » Вс янв 17, 2010 8:01 pm

ммм.какая прелесть!
Аватара пользователя
Мантышка
 
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 8 ноя 2009
Откуда: г Нижневартовск
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Ната

Сообщение YULI d » Вт янв 19, 2010 12:42 pm

сочно должно быть,ммм... :vkusno: :vkusno: :vkusno: Надо будет попробывать :beer: ,спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
YULI d
 
Сообщения: 370
Зарегистрирован: 23 дек 2009
Откуда: Almeria,España
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Имя: Юлия

Сообщение natalia-v-luki » Чт янв 21, 2010 4:17 pm

Как вкусно. :daisy: Сразу видна рука мастера. :good:
Аватара пользователя
natalia-v-luki
 
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 5 янв 2010
Откуда: Великие Луки, Россия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Анюйка » Чт янв 21, 2010 6:06 pm

natalia-v-luki писал(а):Как вкусно. :daisy: Сразу видна рука мастера. :good:

Наташ, вы мне льстите :girl_blush: . Спасибо :) .
Аватара пользователя
Анюйка
 
Сообщения: 83
Зарегистрирован: 30 ноя 2009
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Анна

Сообщение Irishka81 » Пн фев 01, 2010 7:01 pm

аппетитненько :good:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье


Пьяная курица

Вернуться в Блюда из курицы и цыплят