Состав
Куриная голень 1 кг, помидоры 2 шт., морковь 1 шт., чеснок 7 зубчиков., лук репчатый 1 шт., сметана 200 г, майонез 3 ст.л., растительное масло 3 ст. л., 100 мл воды, 50 г сливочного масла, соль, специи.
Приготовление
Овощи порезать небольшими кусочками, положить в утятницу и перемешать.
На овощи выложить курицу, посолить и посыпать специями.
Сметану, майонез, растительное масло, воду, сливочное масло перемешать в блендере, посолить.
Залить соусом курицу.
Тушить на медленном огне 1,5 часа.
Спасибо за рецептик!
