Лаваш на гриле от Юлии Высоцкой

Модератор: Модераторы

Лаваш на гриле от Юлии Высоцкой

Сообщение Mashenka88 » Пн апр 30, 2012 11:00 pm

лаваш 1.jpg

Состав:
500 г муки
7 ст. ложек оливкового масла
1 ч. ложка жидкого меда
300 мл воды
1 ч.л. сухих дрожжей

Приготовление:
1. В теплую воду добавить мед, дрожжи и 1 ст. ложку муки, вымешать все хорошенько, накрыть миску с опарой полотенцем и поставить в теплое место на 15 минут.
2. Добавить оставшуюся муку, 2 ст. ложки оливкового масла и замесить тесто.
3. Добавить еще 2 ст. ложки оливкового масла и вымесить тесто хорошенько, это займет примерно 7-8 минут.
4. Влить в глубокую посуду 1–2 ст. ложки оливкового масла и смазать бока(чтобы тесто легче отходило от стенок посуды), уложить в нее тесто, затянуть пищевой пленкой так, чтобы внутрь не попадал воздух, и поставить на час в теплое место.
5. Разделить тесто на небольшие части, раскатать каждую часть в тонкую лепешку.
6. Смазать листы бумаги для выпечки оливковым маслом и уложить лепешки друг на друга между смазанными листами бумаги.
7. Выпекать на гриле по 1-2 минуты на каждой стороне.
лаваш 2.jpg
Последний раз редактировалось Mashenka88 Вт май 01, 2012 10:08 pm, всего редактировалось 1 раз.

Анетка (01 May 2012), Nusha Sashkina (01 May 2012), Vorojeia (01 May 2012), VikaSN (01 May 2012), Татьяна Онер (02 May 2012), Оленька+ (02 May 2012), Lusybom (02 May 2012)
Аватара пользователя
Mashenka88
 
Сообщения: 86
Зарегистрирован: 30 май 2011
Благодарил (а): 132 раз.
Поблагодарили: 97 раз.
Имя: Мария

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение mariaka » Вт май 01, 2012 8:30 am

Какие румяные красавчики! Спасибо за рецепт и идею с грилем, как раз сезон начинается.

kofka (01 May 2012), Mashenka88 (01 May 2012)
Аватара пользователя
mariaka
 
Сообщения: 538
Зарегистрирован: 17 фев 2009
Откуда: Швейцария
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Имя: Мария

Сообщение Mashenka88 » Вт май 01, 2012 8:07 pm

marshak писал(а):Какие румяные красавчики! Спасибо за рецепт и идею с грилем, как раз сезон начинается.

Спасибо за теплый комментарий :thank_you2: Можно дома накатать лепешечки, переложить бумагой - и на природу! :)
Аватара пользователя
Mashenka88
 
Сообщения: 86
Зарегистрирован: 30 май 2011
Благодарил (а): 132 раз.
Поблагодарили: 97 раз.
Имя: Мария


Лаваш на гриле от Юлии Высоцкой

Вернуться в Хлебобулочные изделия