чесночный хлеб

* Мука пшеничная — 500 г
* Вода (теплая) — 310 мл
* Вино белое сухое — 2 ст. л.
* Дрожжи сухие — 7 г
* Соль — 2 ч. л.
* Сахар - песок — 1 ч. л.
* Чеснок свежий (очень мелко порезанный) — 2 ст. л.
* Сыр твердый (тертый) — 2 ст. л.
* Масло оливковое — 1 ст. л.
* Базилик свежий (мелко нарезанный, или 1 ч.л. сушеного базилика) — 1 ст. л.

По инструкции к моей ХП сначала загрузила все жидкие продукты (вода, масло, вино), потом добавила соль, сахар, тертый сыр, мелко нарезанный чеснок и базилик,
потом засыпала муку и дрожжи.
хлеб пеку на 3ч.20м.
вкусный очень!

фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

вкусный хлеб,пекла в этот раз в духовке

Миоко Вероника, какой у тебя хлебушек красивый и аппетитный.
Я так понимаю ты его в духовке пекла? Можешь поподробнее процесс описать?

Ага, в духовке Пекла пол порции, 15 минут на 230 градусах с паром и еще 15 при 200 без пара.

Вероник, а дрожжи, что с ними делать, в теплой воде растворить? Или все в чаше смешать и оставить подниматься?

Боже, какой шел аромат, когда хлеб пекся
Да и на вкус мне очень понравился
Ирочка, спасибо

Ирина, вкусный и ароматный хлебушек !!!
Делала полпорции, со свежими дрожжами(9гр.) и на сыворотке, вместо воды.
Выпекала в духовке.
Без вина

Янна красивый хлеб

Хлеб одобрен мужем

Северина_ какая красота,спасибо

интересно, а такой хлеб можно долго хранить?

[б]Аллусик[/б] 2дня,если останетцa

LASTO4KA писал(а):[б]Аллусик[/б] 2дня,если останетцa

я обычно пеку на выходных на всю неделю. неделю пролежит? меня часнок смущает в хранении.

Аллусик незнаю.2 дня да 7

ИРИШ, спасибо за рецепт! Ну очень вкусный хлебушек.

Съели почти весь еще горячим. вот, отстаточек сфоткала.