Не долго и не хлопотно.

Приблизительно на 3-4 кг перца

-1 стакан сахара
-1 стакан уксуса
-1 стакан растительного масла
-1 стакан воды
-1 ст.лож.соли, перец горошек,лавровый лист.

Перец нарезать соломкой.Проварить в маринаде 10 минут.Уложить в стерилизованные банки(удобнее вилкой и утрамбовывать),долить до краев маринад и закрутить.

Лучше всего закатывать в пол литровые,но если семья большая и любят такие вещи,то можно и в литровые.
Приятного аппетита.

Вкусные перчики!

Ой,спасибо Елена!
А красивы какие в баночках,жаль фотку не могу выложить.Караблики такие в маринаде

Мариночка спасибо солнышко!!!!

Надо попробовать, может моя деточка тоже будет их кушать!

Замечательная закусочка!

И Вам Христина и Ирины спасибо за отзывы
Буду рада если Вам понравиться.
Мне тут завтра обещали рецептик "Домашнего Бейлиса" ликерчика подкинуть так я сразу к вам
Пробовала его,мало чем уступает оригиналу

Ааа…, пробную порцию даже закатать не дали! Надо будет приготовить по больше, чтобы хватило и на зиму.

Да,я сама думала еще добавить,(мне очень приятно когда нравится то что я делаю,поэтому не отказываю себе в удовольствии,передать по баночке родным),но...
когда я попала на этот форум я уже хочу многое из прочитанных и скопированных рецептов сделать ,благодаря всем Вам девочки.
...И что б я без Вас делала?

Nastett Марина,сколько воды надо у тебя в рецепте?

Nastett Марина, ты где?То сколько воды брать?

Без воды,только то что в рецепте!

Леаночка,прости !!!!!
Так задолбали на работе в пятницу ,что я думала что смотрю в марин.тыквы рецепт
и ответила конечно не правильно
1 СТАКАН ВОДЫ!!!!-ТОЧНО.
Еще раз сорри!!!!

Марин, рецепт видно вкусный, только один вопрос перец какой стручковый или болгарский. Я то и из болгарского и из стручкового делаю, хочу попробовать сегодня твой рецепт. Спасибо за рецептик.

Светик,перец болгарский!
Стручковый я туда не добавляла,делаю строго по рецепту 2-ой год и проколов не было.
Надеюсь рецепт тебе понравиться .