Лечо от Еленки

Модератор: Модераторы

Сообщение _Fialka_ » Вт авг 04, 2009 6:56 am

Спасибо большое за рецепт! :girl_yes: :daisy:
Подскажите пожалуйста, а если под обычные крышки на зиму, то банки стирелизовать? Либо Вы просто заливаете горячим лечо и под крышки?
Аватара пользователя
_Fialka_
 
Сообщения: 1233
Зарегистрирован: 21 июл 2009
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 112 раз.
Имя: Fialka

Сообщение _Fialka_ » Вт авг 04, 2009 6:59 am

А рецептик я взяла :girl_yes: Вот станут овощи чуток дешевле, сделаю на пробу такого лечо! :girl_yes: :daisy:
Аватара пользователя
_Fialka_
 
Сообщения: 1233
Зарегистрирован: 21 июл 2009
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 112 раз.
Имя: Fialka

Сообщение _Fialka_ » Вт авг 04, 2009 7:07 am

Ой, а у меня вопросики есть :roll: :)

1. Сколько примерно литровых баночек получается с данного количестваингредиентов?
2. Уксус скольки процентный?
Аватара пользователя
_Fialka_
 
Сообщения: 1233
Зарегистрирован: 21 июл 2009
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 112 раз.
Имя: Fialka

Сообщение Алёнка Малинка » Вт авг 04, 2009 8:41 am

Очень вкусненький рецептик :vkusno: , а главное очень простой. Спасибки!:daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Алёнка Малинка
 
Сообщения: 43
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Откуда: Донецкая область, Украина
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Имя: Алёна
 
У Алёнка Малинка сегодня день рождения!

Сообщение Еленка26 » Вт авг 04, 2009 10:36 am

Анетка
Пожалуйста Анюта :wink: :Rose:
Аватара пользователя
Еленка26
 
Сообщения: 3673
Зарегистрирован: 9 мар 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 235 раз.
Поблагодарили: 591 раз.
Имя: Елена

Сообщение Еленка26 » Вт авг 04, 2009 10:39 am

_Fialka_ писал(а):Спасибо большое за рецепт! :girl_yes: :daisy:
Подскажите пожалуйста, а если под обычные крышки на зиму, то банки стирелизовать? Либо Вы просто заливаете горячим лечо и под крышки?

Как делаю я Банки хорошо промываю содой , затем опускаю в кипяток на минут 5 вытаскиваю их , переварачиваю дном к верху чтобы вода стекла и наполняю лечем :girl_yes:
Аватара пользователя
Еленка26
 
Сообщения: 3673
Зарегистрирован: 9 мар 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 235 раз.
Поблагодарили: 591 раз.
Имя: Елена

Сообщение Еленка26 » Вт авг 04, 2009 10:43 am

_Fialka_ писал(а):Ой, а у меня вопросики есть :roll: :)

1. Сколько примерно литровых баночек получается с данного количестваингредиентов?
2. Уксус скольки процентный?

Уксус у меня 70%
Вчера я делала на 20 перцев и 1литр помидор , получилось по 2 баночки 700гр и 1 баночка на 500гр
Аватара пользователя
Еленка26
 
Сообщения: 3673
Зарегистрирован: 9 мар 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 235 раз.
Поблагодарили: 591 раз.
Имя: Елена

Сообщение Еленка26 » Вт авг 04, 2009 10:43 am

Алёнка Малинка
На здоровье Аленочка :wink: :daisy:
Аватара пользователя
Еленка26
 
Сообщения: 3673
Зарегистрирован: 9 мар 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 235 раз.
Поблагодарили: 591 раз.
Имя: Елена

Сообщение _Fialka_ » Вт авг 04, 2009 11:27 am

Как делаю я Банки хорошо промываю содой , затем опускаю в кипяток на минут 5 вытаскиваю их , переварачиваю дном к верху чтобы вода стекла и наполняю лечем


Уксус у меня 70%
Вчера я делала на 20 перцев и 1литр помидор , получилось по 2 баночки 700гр и 1 баночка на 500гр


Спасибо больщущее за такой подробный расклад :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Буду иметь ввиду пропорции :girl_yes:
И про стерилизации спасибо :girl_yes: :Rose:
Аватара пользователя
_Fialka_
 
Сообщения: 1233
Зарегистрирован: 21 июл 2009
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 112 раз.
Имя: Fialka

Сообщение Кузьмичева » Вт авг 04, 2009 11:40 am

подскажите приблизительный выход банок на такое кол-во продуктов
Аватара пользователя
Кузьмичева
 
Сообщения: 106
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Любовь

Сообщение Кузьмичева » Вт авг 04, 2009 12:26 pm

подскажите какой выход банок на такое кол-во продуктов, заранее спасибо
Аватара пользователя
Кузьмичева
 
Сообщения: 106
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Любовь

Сообщение Еленка26 » Ср авг 05, 2009 9:24 am

Кузьмичева писал(а):подскажите какой выход банок на такое кол-во продуктов, заранее спасибо

Люба я не помню сколько банок получилось в прошлом году по продуктам в рецепте
а сколько получилось нынче я рассказала (почитайте чуть выше) :) :Rose:
Аватара пользователя
Еленка26
 
Сообщения: 3673
Зарегистрирован: 9 мар 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 235 раз.
Поблагодарили: 591 раз.
Имя: Елена

Сообщение _Fialka_ » Пт сен 11, 2009 3:33 pm

Добрый вечер, Елена :) Приготовила сегодня Лечо по Вашему рецепту :Rose:
На вид получилось очень даже симпотичное... Может с фото прибегу попозже, а пока оно у меня укутанное стоит.
На вкус даже подливку не пробовала :)
Очень надеюсь что всё очень вкусно получится :Rose:
Спасибо Вам за рецепт :friends: :girl_yes: :daisy:
Аватара пользователя
_Fialka_
 
Сообщения: 1233
Зарегистрирован: 21 июл 2009
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 112 раз.
Имя: Fialka

Сообщение Еленка26 » Пн сен 14, 2009 10:49 am

_Fialka_
Попробуешь обязательно скажи :)
мне нравится :wink: :daisy:
Аватара пользователя
Еленка26
 
Сообщения: 3673
Зарегистрирован: 9 мар 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 235 раз.
Поблагодарили: 591 раз.
Имя: Елена

Сообщение _Fialka_ » Чт сен 17, 2009 4:55 pm

Еленка26, а вот я на конец таки прибежала с фоткой :girl_blush: :wink:
Собственно вот то, что у меня получилось. Я положила 20 больших перцев и у меня получилось полных 5 - 800гр банок :)
А сам соус - вкусный :vkusno: Теперь ждём зимы :wink: когда будет можно открыть баночку и наслаждаться :vkusno: :girl_yes:

Изображение
Аватара пользователя
_Fialka_
 
Сообщения: 1233
Зарегистрирован: 21 июл 2009
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 112 раз.
Имя: Fialka


Лечо от Еленки

Вернуться в Помидоры, болгарский перец



cron