Сладкий перец

[Nastett]

Уксус очень вреден, не забывайте, что это все-таки кислота.

Не более чем колбаса,которую три раза помыли в маркете.еще привести примеры ?

Этот вкусный перец

Это очень вкусный перец
делаю плюс минус так же за исключением меда(непереношу) и чеснок в перец не добавляю
всем нравиться сладкий перчик

[soloha10]

уксус в консервации вообще неприемлем,

Не представляю консервацию без уксуса,делаю помидоры с зеленым виноградом вместо уксуса,только это тоже на любителя.Можно также заменить яблочным, он легче.
Во время приготовления часть выкипает,поэтому и не ощущается кислота.

[mariposa]

Спасибо большое за рецепт ! сегодня приготовила 0,5 кг. перца на пробу.Вкуснющий ... только в следующий раз уменьшу уксус в половину ( готовила с винограным 6 % ) .Думаю половины стакана будет достаточно