Ирина, Спасибо за добрые слова. Абсолютно согласна со вторичным использованием соуса, именно за этим я остатки закатываю, а не выливаю.

Готовлю так лечо уже 10лет, мужу очень нравится этот рецепт

благодарю автора этого прекрасного рецепта)сделала в прошлом году очень много банок перчика(около 50 литров) съели-показалось мало))до этого готовила разные лечо и закрутки с перцем-и с маслом,и с уксусом и без, и с разными овощами.....этот рецепт самый простой,самый вкусный,самый легкий)банки стояли в теплой квартире совершенно спокойно)еще несколько плюсов: без уксуса,без стериализации)в общем,очень понравился рецептик!!спасибо!! Нижний Новгород,Наталья,консерватор с большим опытом)

Всем приятного аппетита)))

Это просто обалденный рецепт лечо! Ну очень вкусно получается!