В банку уложить 5-6 зубчиков чеснока, 2-3 зонтика укропа, 3-5 листьев смородины, кусочек корня хрена, затем помидоры.Приготовить рассол на сырой воде: на 1л воды-2ст.л. соли с верхом. Залить помидоры, добавить 1ст.л. горчичного порошка, закрыть капроновой крышкой. Хранить в холоде.

Рецепт классный , жалко хранить негде

Рататуйка писал(а):Рецепт классный , жалко хранить негде

Я на балконе держу, но до сильных морозов уже все съедается.

Наталья, а на какую изначально банку 1 или 3 литр. Вы даете колличество горчицы и чеснока?

А нужно чтобы помидоры постояли в тепле дня 3 для просолки перед тем, как поставить их в холодильник или сразу ставить в холодильник после того, как залили рассолом?

TANYAMEZ писал(а):Наталья, а на какую изначально банку 1 или 3 литр. Вы даете колличество горчицы и чеснока?

На 3х литровую банку.

TANYAMEZ писал(а):А нужно чтобы помидоры постояли в тепле дня 3 для просолки перед тем, как поставить их в холодильник или сразу ставить в холодильник после того, как залили рассолом?

Сразу выставляю на балкон, и все дела.

Безумно быстро и прикольно просто!
Спасибо Наталья

Nastett писал(а):Безумно быстро и прикольно просто!
Спасибо Наталья

Всегда пожалуйста, Марина!

Наташа, спасибо за ответ, помидоры сделала, получились- класс и самое главное-возиться не надо

Наташа, спасибо вам большое за рецепт!
Я сделала 2 банки помидор по вашему рецепту. Одну уже съела)))) Вторая, тоже, чувствую, скоро будет того)))
Наташа, спасибо вам еще и за вкус детства. Моя бабушка делала именно такие помидорки, а уж как я их любила ммммм
Только вот рецепт не успела узнать у нее, а вы мне и подсказали, спасибо еще раз.

очень-очень вкусно!!! делаю уже 3 год по этому рецепту! Спасибище!

и что прямо холодной водой заливать?

bruhova писал(а):и что прямо холодной водой заливать?

ага очень вкусные помидорки получаются.

А в течение какого времени помидоры будут готовы к поеданию?