Мармеллладка
Ирина, повидло замечательное !!!
А как я корицу люблю !

Янна писал(а):Ирина, повидло замечательное

Starov писал(а):Еще раз СПАСИБО тебе, Ирочка, за чудеснейшее повидло!

Девочки, какие у вас вкусные баночки
Спасибки, за отчёты

Мармеллладка Ириш, а какое количество получается из этого состава?

ИришкаНН
Ирин, у меня получилось вот, то что на фото, это примерно около 1 литра, ну или чуть больше

Янна Яна, спасибо.... вчера мама с дачи яблок прислала.... вот мне и надо пустить их в дело

ИришкаНН писал(а):Ириш, а какое количество получается из этого состава?

Ириш, у меня тоже получается чуть больше литра, если яблоки сильно сочные то около полутора литров

Янна писал(а): примерно около 1 литра, ну или чуть больше

И вот девочки ещё варили:

polina+p писал(а):Получилось 3шт. 0,5л банки + 1 чашка.

алена17 писал(а):вчера сварила. получилось 2 баночки поллитровые и стакан.

Ирина, спасибо большое!!!
Очень вкусное повидло
Как в детстве!!!
Правда, оно у меня получилось густым, но не застыло, к сожалению . Видимо, яблоки попались сочные...

Ирина, в этот раз я позволила себе немного поэкспериментировать, чтобы добиться более плотной консистенции повидла. Воды не добавляла совсем, а очищенные яблочные дольки сразу засыпала положенным количеством сахара и дала немного настояться. Затем поварила до растворения сахара и когда яблоки стали мягковатыми, сняла кастрюлю с плиты и пюрировала погружным блендером, после чего еще раз проварила около 45 минут. Таким образом консистенция получилась не такой нежной, как в прошлый раз, а слегка более крупинчатой и густой ...
СПАСИБО!!!

И я сварила яблочное повидло, пропорции у меня такие же, только без корицы