Готовим дома

Добавлено: **Пн июн 02, 2014 11:51 am**

Рецепт варенья мне попался на глаза ещё зимой, ждала клубничного сезона чтоб его приготовить

. Муж как всегда бурчал, вечно экспериментируешь, но в результате, вкус варенья понравился

Ингредиенты:

1кг клубники;
600 грамм сахара;
1 шт. - лимон;
3 веточки - базилика;
4 веточки - мяты.

Приготовление :

Клубнику помыть и удалить хвостики. Засыпать сахаром и оставить, чтоб клубника пустила сок. Натереть цедру лимона. Когда клубника настоялась, добавить в нее лимонную цедру и ставим на огонь. Довести клубнику до кипения и добавить в нее мяту и базилик. Варить 10 или 20 минут (зависит от того какое варенье вы любите) . Готовое варенье разлить по стерильным банкам.

Если вас смущают плавающие листья в варенье, то добавьте мяту и базилик целыми веточками и затем просто уберите его из готового варенья. Я зелень мелко порезала и оставила в варенье

Всем приятного аппетита и чаепития :daisy:

Добавлено: **Пн июн 02, 2014 12:07 pm**

Ириш,интересный рецептик!!! :good:

Не уверена,что буду готовить много,но на пробу можно сварить :girl_yes:

Добавлено: **Пн июн 02, 2014 5:46 pm**

А какой выход по объёму? :Rose:

Добавлено: **Пн июн 02, 2014 7:18 pm**

Ира, ну мята понятно, а какой вкус дает базилик? Спасибо, если будет возможность приготовить, обязательно отчитаюсь.

Добавлено: **Чт июл 03, 2014 9:06 pm**

Ир, варенье просто

, самое вкусное что я ела из клубничного :good:

начала я варить и смотрю много у меня сока в ней, я добавила яблочко ещё, а потом всё пропюрировала. у нас друзья ночевали, так на завтрак ставила варенье, он сказал что это варенье сделало его день :vkusno:

.

ставлю в виде рекламы сейчас :wink:

, пока мож есть у кого возможность сварить. пока очередь в поединке дойдёт

Добавлено: **Сб июл 05, 2014 12:13 am**

Классный рецептик, Ирочка! Жаль я его поздно увидела... Клубника уже отошла.... но в следующем году попробую обязательно!!! :Rose:

Добавлено: **Пн июл 07, 2014 11:08 am**

спасибо за вкуснецкое варенье. было немного жидковато, я сделала 2 банки с сиропом, потом торты пропитывать

и 2 с вареньем, опять молола блендером

Добавлено: **Чт авг 07, 2014 2:06 pm**

Таня расхвалили варенье...срочно надо и себе такое

Сделала 1 порцию,и еще хочу сварить :roll:

Вкусненькое :vkusno:

Ира,спасибо за интересный рецепт :daisy:

Добавлено: **Вт ноя 04, 2014 8:48 pm**

-одуванчик- и tartinka
спасибо за отчёты, рада что понравилось

Добавлено: **Вт июн 16, 2015 11:16 am**

Ира,открыла сезон консервации этим вареньем

Очень вкусно :vkusno:

Добавлено: **Ср июн 24, 2015 6:05 pm**

tartinka писал(а):открыла сезон консервации этим вареньем

фото класс :good:

Спасибо за отчетик :daisy:

Добавлено: **Пн авг 07, 2017 11:11 am**

Ириша большое спасибо! :daisy:

Варенье очень ароматное! Прелесть!

Готовим дома

Клубничное варенье с мятой и базиликом

Клубничное варенье с мятой и базиликом