xxLenka80xx писал(а):пасибки за ответ , буду делать

Лена, на здоровье .

Pika писал(а):Зачем добавлять воду, засыпте ягоды сахаром и оставте на ночь(ягоды пустят сок),а утром закипятили и разлили по банкам.Бабушка любое варенье так делала.

Это будет совсем уже другой рецепт! В моем рецепте четко соблюдаеться пропорция ягод, жидкости и сахара, именно поэтому варенье получаеться густым и такого насыщенного цвета .

Варенье без воды получается более насыщенное и цвет более темный. Делала с водой мне не понравилось.Ни кто не спорит,что у Вас соблюдины пропорции,но ягоды в собственном соку получаются вкуснее,чем в водном сиропе.

Pika писал(а):Варенье без воды получается более насыщенное и цвет более темный. Делала с водой мне не понравилось.Ни кто не спорит,что у Вас соблюдины пропорции,но ягоды в собственном соку получаются вкуснее,чем в водном сиропе.

У каждого свое мнение . Уверена (нет даже знаю) Ваше варенье очень вкусное, просто мой рецепт более быстрый и может кому-то пригодиться. У нас из года в год знакомые берут этот рецепт, и всегда все очень довольны .

Foxxy писал(а):и смородинка, и малинка, и вишня еще не отошла - раздолье

Красота у вас там... А у нас дожди....
Варю варенье тоже с добавлением воды, но подольше. Теперь обязательно попробую такой вариант (правда, есди ягоды вырастут )

Лена, варите на здоровье. Уверена, что пройдут дожди, выглянет солнышко и все поспеет .

Ириша спасибо
Мне уже пора от маринования переходить к вареньям так что твой рецептик с большущим удовольствием забираю

Маришка, вари вареньице на здоровье .

Я тоже варю варенье из черной смородины с добавлением воды. Сироп получается очень вкусный - желеобразный. Мои любят именно такое варенье. Раньше варила без добавки воды - не ели

Галинка, спасибо за отзыв .

Pika
у нас как то так - если поннравилось, то конечно высказываем благодарность
(вот дождусь смородины и сделаю для себя маааалелькую баночку )
не понравилось --- то стараемся молчать....
а если есть предложения, то ждем в рецептах и с новой идеей

Foxxy
Иринка, вот я дурында, не поблагодарила за рецеппт!!!!
ну не любит моя душа черную смородину...... но как пробовала желе --- очень понравилось !!!
мне кажется, что твой рецепт что среднее .... попробую, конечно не 5 кг

Иринка, спасибочки большое за комментарии . Жду отчетик и очень жду впечатлений. Я такая помешанная на этом вареньи (правда, муж такой же ), может кого тож подсажу на него .

_lika_ писал(а): У меня всегда хороший урожай смородины, но вот не очень любят её мои домашние

О! Это мой вариант. Смороды море, а есть ее не могу. Ну не нравится она мне. А может, это как в анекдоте про кошек?
Обязательно попробую. А тарелочка - просто супер!

рысёна писал(а):Обязательно попробую. А тарелочка - просто супер!

Пробуйте, буду очень рада, если понравиться .

Foxxy,,спасибо за ответ