Доброго настроения!В день 16-летия прибывания в Испании муж мой решил побаловать нас и сам купил абрикосы и шампанское!
Но как оказалось,красивые на вид большие абрикосы на вкус себя не оправдали .И я вспомнила про рецепт от Эллиса deleted,за что большое спасибо .И тут же приготовила к вечерним посиделкам великолепные абрикосы с малиной и миндалём в шоколаде!
Берём :
абрикосы-10 шт,
малина-10 шт,
миндаль-10 шт,
творожный сыр "филадельфия"-1-2 ст л,
чёрный шоколад-100г.
Кокосовая или миндальная стружка для посыпки.
На водяной бане растапливаем шоколад.
Абрикосы разделяем на две части.В одну половинку кладём в углублене немного сыра и малинку.В другую половинку-немного шоколада и орешек.
Соеденяем две полинки абрикоса,не сильно сжимая.Поливаем шоколадом с одной стороны,или как вам больше нравится.Посыпаем кокосовой стружкой.
Даём застыть шоколаду.
Шампанское охлаждено!Десерт готов!Наслаждаемся общением!
И я гордо подала спасённые абрикосы!!!
Поверьте,это очень изысканный,искусительный десерт!!!Ну,очень вкусно!!!!
Приятного от Ланиты!
А я буду ещё пользоватся рецептом,пока есть абрикосы!

бо-же-мой...
Света....нет слов... И это при том, что барышня я разговорчивая))))

SOLAN писал(а):Света....нет слов... И это при том, что барышня я разговорчивая))))

Значит,угощайся!Спасибо!

Даааа... Помнятся мои годы, проведенные в Испании. Апельсины, мандарины, персики и черимую... Классная идея "облагородить" абрикос. И не только.

Rizhaja Lisica писал(а):Классная идея "облагородить" абрикос. И не только.

Конечно!Можно и персик и сливу,думаю.

Очень интересно и фотографии отличные.

VALENTINA+ писал(а):Очень интересно и фотографии отличные.

Спасибо,Валя!

Светочка, абрикосы высший класс! Правда, когда купила они казались недозрелыми, но в таком сочетании пошли на ура! Малины у нас в Израиле свежей нет, делала без неё, посыпала готовые абрикосы орешками, а в шоколад добавляла немного шоколадного ликёра крем де какао, который делаю сама. Всё застыло и было очень вкусно. Спасибо за великолепную идею и рецепт.

ева30 писал(а): абрикосы высший класс! Правда, когда купила они казались недозрелыми, но в таком сочетании пошли на ура!

Ева,большое спасибо!

ева30 писал(а):Малины у нас в Израиле свежей нет, делала без неё,

Ну,не беда...нужно подумать,чем её заменить...ягодкой какой или врукта кусочек.

ева30 писал(а):посыпала готовые абрикосы орешками, а в шоколад добавляла немного шоколадного ликёра крем де какао, который делаю сама. Всё застыло и было очень вкусно.

Я очень рада что десерт пришёлся по вкусу!

Свет, прими АдчОД:
Тоже невкусные абрикосы были. А так прям
Я не складывала половинки.

runata писал(а):Свет, прими АдчОД:

С удовольствием!!!Спасибо,Натуся!