Пицца на сковороде



Такого рецептика не нашла. Паетаму решыла поделится с Вами.

Для теста:

4 шт яйца
4 ст ложки майонеза (можно и домашнего)
6 ст ложек муки
Чуть соли, перчика, или других специи.


Для начинки:

100 г твёрдых сортов сыра
100 г сухой колбасы
100 г докторской колбасы
3 шт небольших помидор
зелени (петрушка, укроп, базилик, лук -вобщим того что имеете)
Состав продуктов можете менять. Сюда подходит грибочки.( На сей раз я не имела)

готовить только на маленьком огне, иначе низ подгорит а верх не будет готов!!!

Капелька растительного масло и глубокая сковорода с крышкой.



Миксером сбиваем яйца, добавляем майонез и опять взбиваем. Тогда кладём муку и приправы, тоже взбиваем тесто до однородной массы. Тесто должно получится густое.



Сыр трём на тёрке, колбасу нарезаем на кусочки или трём на тёрке, помидоры нарезаем тонкими кружочьками. Сковородку смазываем маслом, в неё выкладываем тесто, на верх выкладываем приготовленные продукты по очерёдности колбаса, травки,(здесь можно ещё грибочков) помидоры, на верх сыр. Сковороду накрываем крышкой и ставим на маленький огонь. Томить где то 5- 10 минут. Проверяем готовность тесто зубочисткой. Осторожно повернув сковороду набок выкладываем пиццу на тарелку. Кетчуп или любой другой соус использовать по вкусу.




Gero apetito!

Пиццу моя семья очень любит, обязательно попробую. А можно ли пиццу по этому рецепту запечь в духовке? Спасибо за рецепт

Аппетитная пицца, и можно класть все что есь в холодильнике Спасибо, попробуем

простите за глупый вопрос. Скажите, а какая густота теста? Его потом надо раскатывать или приминать руками к сковороде или...выливать на сковородку? Можно попоюробнее, никогда не готовила пиццу.

Обозаю пицу! надо будет попробыват :вкусно:

очень люблю пиццу, надо попробовать сделать и по этому рецепту

amina89
nastesita
Jelenushka
Olik_3
Пробуйте, надеюсь Вам понравится. Моя семя обожает, потому что вкусно, быстро и никогда не надоедает так ка всегда другая пицца получается за шчёт начинки. Сюда можно класть любые, готовые продукты которые сачитаетса друг с другом. Спасибо девчата что заглянули

изюма писал(а)::oops: простите за глупый вопрос.

совсем неглупый вопрос

изюма писал(а):Скажите, а какая густота теста?

тесто бывает гуще чем сметана. Муку брать надо полные ложки не стресая. Если тесто за житкое начинка потонет.

изюма писал(а): Его потом надо раскатывать или приминать руками к сковороде или...выливать на сковородку?

когда тесто вкладывается на сковороду то от середины, ложкой росправляетса к краям Спасибо что заглянула.

Очень интересный рецепт, надо будет попробовать

не удержалась и приготовила на поздний ужин , очень вкусно, наелись и спать теперь!!! И сфоткать не успела

Скажите,этого количества теста хватает только на одну пиццу-я правильно поняла?
очень интересный и несложный рецептик

я такую в духовке пеку, первый раз попробовала на сковороде - пригорела, решила больше не рисковать

amina89 писал(а):А можно ли пиццу по этому рецепту запечь в духовке?

сама непекла но

Хабаровчанка писал(а):я такую в духовке пеку,

kukushka
Спасибо что заглянула

irenyska писал(а):не удержалась и приготовила на поздний ужин , очень вкусно, наелись и спать теперь!!! И сфоткать не успела

Спасибо за доверие. Я очень рада

aljona64 писал(а):Скажите,этого количества теста хватает только на одну пиццу-я правильно поняла?
очень интересный и несложный рецептик

Если имеется большая сковорода то на одну ну а если маленькая то на две Вечером уточню диаметр

Хабаровчанка писал(а):первый раз попробовала на сковороде - пригорела, решила больше не рисковать

У меня первый раз тоже пригорело. А вот теперь уже много раз готовила и всё отлично так как надо томит на маленьком огне папробуйте ещё раз

У нас в семье пиццу любят! Рецепт понравился: быстро и легко!

Пришла с работы, а тут столько разных пицц !!!! Глаза разбежались - какую сначала приготовить, а какую после
Спасибо за рецепт, отчитаюсь, когда попробуем!

Диана212
Я рада что рецепт пришелся по душе

Helenka-46
Спасибо что заглянула