Рецепт из Инстаграма.
Очень вкусно и полезно .Прекрасный вариант обеда или ужина..Советую попробовать
============================================================================
Ингредиенты
Основа
Яйца-2 шт
Рисовая мука-30 гр
Творог-200 гр
Разрыхлитель -0,5 ч.л.
Соль,перец-по вкусу
Начинка
Фарш индейки(куриный)-300 гр
Овощная смесь(у меня перец,морковь,лук,брокколи,кукуруза)-200 гр
Помидоры-100 гр
Сыр легкий( у меня моцарела и брынза)-30-40 гр
Соль,перец,травы
Приготовление
Для основы смешать все ингредиенты.
Выложить в силиконовую форму( у меня 21 см).
Для начинки: фарш потушить вместе с овощами 5 минут,добавить соль/перец/травы.
Выложить на основу начинку.
Помидоры порезать дольками,выложить сверху.
Посыпать сыром.
Запекать в духовке при темп. 190-200 градусов.
Приятного вам аппетита!!!