Готовим дома

Добавлено: **Вс окт 17, 2010 6:20 pm**

Пирожные "Эклипссо" творожно-банановые
Мягкие, нежные пирожные с бананово-ореховым бисквитом и творожной прослойкой.

Состав
3 яйца
3 ст л муки
1 банан
50 г орехов
0,5 ч л разрыхлителя
2 ст л сахара
1 ст л какао
ванилин
творожная прослойка
400 г творога
1 яйцо
100 г сахара
3 ст л молока
крем
250 г сметаны
100 г сахара
загуститель для сметаны -1 пакет (крем от Dr Oetker)

Приготовление
Вначале приготовим творожную прослойку....творог измельчим в блендере, добавим сахар, яйцо, молоко, перемешаем.Выльем в форму, застеленную пекарской бумагой.

Орехи и банан измельчить в блендере

Приготовим бисквит....отделим белки от желтков.Желтки взбить с сахаром и ванилином, добавить муку, какао и разрыхлитель, ввести бананово-ореховую смесь.

Взбить белки до мягких пиков и аккуратно вмешать в тесто.

Тесто вылить поверх творожной прослойки. Выпекать при температуре 180 градусов -20-30 минут(ориентируйтесь по своей духовке)

приготовим крем..смешаем сметану с сахаром , добавим загуститель и поместим в холодильник.
Остудим готовый корж.Разрежем на порционные кусочки, уложим их в 2 ряда, смазав при этом кремом .Верх можно посыпать кокосовой стружкой, какао, корицей или сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Добавлено: **Вс окт 17, 2010 6:27 pm**

Светочка, какая красота и вкуснота! Молодец! Обязательно попробую. Спасибо :daisy:

Добавлено: **Вс окт 17, 2010 6:28 pm**

Светланка,такие вкусніе пироженки. :vkusno:

Добавлено: **Вс окт 17, 2010 6:33 pm**

Джейн Остин писал(а):Светочка, какая красота и вкуснота! Молодец! Обязательно попробую. Спасибо

Валентина, спасибо, я рада. что пирожные приглянулись! :daisy:

Добавлено: **Вс окт 17, 2010 6:33 pm**

Аринушка писал(а):Светланка,такие вкусніе пироженки.

Арина, угощайся , на здоровье!! :Rose:

Добавлено: **Вс окт 17, 2010 6:39 pm**

Такая вкуснота! :vkusno:

Счас бы кусочек :girl_blush:

. Надо обязательно попробывать :girl_yes:

! Спасибо за рецептик :daisy:

Добавлено: **Вс окт 17, 2010 6:54 pm**

Очень вкусный рецепт, взяла на вооружение! :daisy:

Добавлено: **Вс окт 17, 2010 6:57 pm**

Анетка писал(а):Такая вкуснота! Счас бы кусочек . Надо обязательно попробывать ! Спасибо за рецептик

Аня, угощайся :daisy:

Добавлено: **Вс окт 17, 2010 7:39 pm**

Светик, видно,что такие нежные,воздушные,тающие во рту пироженые! :Rose:

Добавлено: **Вс окт 17, 2010 7:40 pm**

Svetik+++
Светуль, пироженки прелесть! Очень красивые и представляю, какие вкусные. :vkusno:

Спасибо за рецепт. :daisy:

Добавлено: **Вс окт 17, 2010 7:53 pm**

Светлана, пирожные выглядят ооооочень аппетитно!!! :vkusno:

Спасибо за рецепт!! :Bravo:

Добавлено: **Вс окт 17, 2010 8:56 pm**

mama_Olik писал(а):Светик, видно,что такие нежные,воздушные,тающие во рту пироженые!

Олечка, спасибо, что заглянула! :Rose:

Добавлено: **Вс окт 17, 2010 8:57 pm**

Milaja писал(а):Svetik+++
Светуль, пироженки прелесть! Очень красивые и представляю, какие вкусные.
Спасибо за рецепт.

Олечка, угощайся! :girl_pinkglassesf:

Добавлено: **Вс окт 17, 2010 8:57 pm**

Lil_Donna писал(а):Светлана, пирожные выглядят ооооочень аппетитно!!! Спасибо за рецепт!!

Анна, рада , что понравились! :daisy:

Добавлено: **Вс окт 17, 2010 9:21 pm**

Приветик! Рецепт чудесный, вот только чем можно заменить загуститель???