Кекс с грушами и ромом

**Mamelis** » Вт окт 01, 2013 9:53 pm

Груши и ром - идеальная пара! Предлагаю вам рецепт вкусного и ароматного кекса.

Для теста:
4 яйца (комнатной температуры)
200 г пшеничной муки, смешанной с 1/2 чайной ложкой разрыхлителя
200 г сахара
200 г сливочного масла (размягченного)
2 средние груши (очистите от кожицы, удалите косточки, нарежьте на дольки)
3 столовые ложки рома
Форма для кекса 10x20 см, смазанная маслом и посыпанная мукой или выстеленная бумагой для выпечки.
1. Масло с сахаром взбивайте на максимальной скорости около 2 минут.
2. Добавьте по одному яйца, каждый раз тщательно взбивая.
3. На минимальной скорости миксера добавляем просеянную с разрыхлителем муку и перемешиваем.
4. Добавляем ром и еще раз перемешиваем.
5. Тесто выложите в форму сверху положите груши и выпекайте при 175 градусах примерно 45 минут - 1 час (время зависит от вашей духовки), проверьте готовность деревянной палочкой, она должна быть сухой.
Наслаждаемся!

**елена62** » Ср окт 02, 2013 5:00 pm

наташа,а разрезика нет? :oops:

спасибо

**Kuzya** » Ср окт 02, 2013 8:03 pm

Вкусненько :vkusno:

Представляю какой аромат :good:

В выходные жду сестру в гости, буду угощать таким кексиком :good:

. Спасибо, Наташа. :daisy:

**Mamelis** » Ср окт 02, 2013 9:47 pm

елена62 писал(а):наташа,а разрезика нет? спасибо

К сожалению нет! Но как только буду печь обязательно добавлю фото!

**Mamelis** » Ср окт 02, 2013 9:50 pm

Kuzya писал(а):Вкусненько Представляю какой аромат В выходные жду сестру в гости, буду угощать таким кексиком . Спасибо, Наташа.

Думаю сестре очень понравится! :oops:

На здоровье! :daisy:

**Semenova174** » Пт окт 04, 2013 9:10 am

Ух))) Ром и Грушка)))) Великолепно. Муж нахваливал)) Спасибо что удалось удивить мужа(сделать это крайне сложно :wink:

)

**Mamelis** » Пт окт 04, 2013 1:02 pm

Semenova174 писал(а):Ух))) Ром и Грушка)))) Великолепно. Муж нахваливал)) Спасибо что удалось удивить мужа(сделать это крайне сложно )

На здоровье

(12 Oct 2013)

Очень вкусный кекс.... ром придает необыкновенный аромат...))) у меня правда было только 2 груши...просится больше...Спасибо большое за чудесный рецепт!!!! :daisy:

**Mamelis** » Сб окт 12, 2013 9:15 am

[quote="Людмила - Мила"]Очень вкусный кекс.... ром придает необыкновенный аромат...))) у меня правда было только 2 груши...просится больше...Спасибо большое за чудесный рецепт!!!! :daisy:

Спасибо за прекрасный отчет :good:

Я всегда стараюсь груши по сочнее брать)))