Торт "Хлопец кучерявый"

Модератор: Модераторы

Торт "Хлопец кучерявый"

Сообщение Kiz-kiza » Чт фев 05, 2009 12:24 pm

"Хлопец кучерявый"
Рецепт нашла где то в интернете...вроде на нашем сайте такого не нашла...если вдруг есть заранее извиняюсь
Изображение
Для теста:
-1 ст. сахара
-2 яйца
-1/2 банки сгущеного молока
-2 ч. л. разрыхлителя
-1 ст. л. молока
-1.5 стакана муки
Для крема:
-1 стакан сметаны
-сахар по вкусу
Для глазури:
-4 ч.л. сметаны
-4 ч.л. сахара
-4 ч.л. какао
-100 гр. сливочного масла

Все ингридиенты для теста смешать. Разделить на 2 равные части. В одну часть добавить 2 ст.л. какао. Испечь 2 коржа. Светлый разрезать на кусочки размером 1-1.5 см. На блюдо выложить темный корж, сверху горкой уложить кусочки светлого коржа, предварительно обмакнув их в сметанный крем (сметану взбить с сахаром до загустения). Сверху торт полить теплой глазурью (все ингридиенты для глазури смешать, довести до кипения и убрать с огня, немного остудить). Торт выставить на холод на несколько часов...я делала первый раз и разрезали через 3 часа, он пропитался...но можно было постоять еще пару часиков. Все =) Приятого аппетита!

_Карамелька (10 Jan 2012), solnechnaja (25 Sep 2013), Milacshka (07 Jan 2016)
Аватара пользователя
Kiz-kiza
 
Сообщения: 61
Зарегистрирован: 14 сен 2008
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Екатерина

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Tasha » Чт фев 05, 2009 12:31 pm

Катя,спасибо
Аватара пользователя
Tasha
 
Сообщения: 221
Зарегистрирован: 25 июн 2008
Откуда: Украина, Киевская обл.
Благодарил (а): 25 раз.
Поблагодарили: 113 раз.
Имя: Наталия

Сообщение Аллусик » Чт фев 05, 2009 12:34 pm

Kiz-kiza
у меня практически такой же рецепт есть в книжке, я когда то у тети своей переписывала. ток у нас он Кудрявый пинчер . Хлопец кучерявый интерессней :D
Аватара пользователя
Аллусик
 
Сообщения: 1305
Зарегистрирован: 29 май 2007
Откуда: Киев
Благодарил (а): 58 раз.
Поблагодарили: 278 раз.
Имя: Алла

Сообщение kotena » Чт фев 05, 2009 12:39 pm

:Bravo: :photo: :vkusno: :vkusno: какая вкуснотень :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
kotena
 
Сообщения: 415
Зарегистрирован: 29 мар 2008
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 46 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Kiz-kiza » Чт фев 05, 2009 12:45 pm

Tasha писал(а):Катя,спасибо

Наташенька, пробуй на здоровье =) Тортик получается очень вкусным и недорогим =)
Аллусик писал(а):Kiz-kiza
у меня практически такой же рецепт есть в книжке, я когда то у тети своей переписывала. ток у нас он Кудрявый пинчер . Хлопец кучерявый интерессней :D

:good:
kotena писал(а):какая вкуснотень

Спасибо большое =)
Аватара пользователя
Kiz-kiza
 
Сообщения: 61
Зарегистрирован: 14 сен 2008
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение KKONFETKKA » Чт фев 05, 2009 2:14 pm

Очень давно печем такой тортик, у нас он "Кучерявый мальчик, но хочу сделать одну поправку в состав крема, стакан сметаны это очень мало, может здесь описка, в крем идет 800 ml сметаны пропитывается он очень хорошо, по вкусу напоминает сырок в шоколаде (так говорит мой сынок) :)
Аватара пользователя
KKONFETKKA
 
Сообщения: 110
Зарегистрирован: 31 янв 2009
Благодарил (а): 104 раз.
Поблагодарили: 74 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Kiz-kiza » Чт фев 05, 2009 2:18 pm

KKONFETKKA писал(а): стакан сметаны это очень мало

Я обмакивала только кусочки светлого коржа...стакана было достаточно...и все чудесно пропиталось...но на вкус и цвет как говорится =)
Аватара пользователя
Kiz-kiza
 
Сообщения: 61
Зарегистрирован: 14 сен 2008
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Елена » Чт фев 05, 2009 2:35 pm

Kiz-kiza писал(а):"Хлопец кучерявый"

торт моей юности,ох и популярный был у нас,на все праздники готовили,без хлопчика ни куда :D
Катюша,спасибо за рецепт :Rose:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение Антошка » Чт фев 05, 2009 2:36 pm

Я ела такой торт на Дне рождении подруги. Мне очень понравился! Главное, что не нужно стараться, чтобы был ровный и аккуратный!!!
Кать, спасибо за рецепт!
Аватара пользователя
Антошка
 
Сообщения: 809
Зарегистрирован: 25 июл 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Елена

Сообщение mycbka » Чт фев 05, 2009 2:43 pm

не сомневаюсь что вкусно!!! :Bravo:
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение Kiz-kiza » Чт фев 05, 2009 5:48 pm

mycbka писал(а):не сомневаюсь что вкусно!!! :Bravo:

Пасибки :daisy:
Антошка писал(а):Я ела такой торт на Дне рождении подруги. Мне очень понравился! Главное, что не нужно стараться, чтобы был ровный и аккуратный!!!
Кать, спасибо за рецепт!

На здоровье =) с украшением и правда не нужно заморачиваться, но он очень красивый в разрезе...правда сфоткать не удалось, так как из-за друзей к блюду было не протолкнуться :D
Елена писал(а):Катюша,спасибо за рецепт :Rose:

Леночка рада что напомнила рецепт =)
Аватара пользователя
Kiz-kiza
 
Сообщения: 61
Зарегистрирован: 14 сен 2008
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Hellen » Чт фев 05, 2009 7:37 pm

Вкусный тортик и несложно! :Bravo:
Аватара пользователя
Hellen
 
Сообщения: 747
Зарегистрирован: 6 окт 2008
Откуда: Мурманская область
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 61 раз.
Имя: Елена

Сообщение nikulj » Чт фев 05, 2009 7:54 pm

Вкусный тортик, у нас называют Кучерявый Пончо!!
Аватара пользователя
nikulj
 
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 17 окт 2008
Откуда: Украина, Коростень
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 1142 раз.
Имя: Виктория

Сообщение InLove » Чт фев 05, 2009 9:43 pm

Чувствую, что это очень вкусно :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Как раз размышляла, чем на этих выходных побаловаться!!! Спасибо за идею!!! :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6620
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10427 раз.
Поблагодарили: 11349 раз.
Имя: Ольга

Сообщение verooka » Пт фев 06, 2009 3:13 am

Торт очень вкусный! Но у меня в рецепте он называется"Графские развалины".И рецепт немного другой.
1,5ст.сахара
4яйца
2ст.муки
1ст.л.соды(гашеной уксусом)
200г сметаны
Тесто делится на 2 части(во 2-ой добавить 3 ч.л.какао)
Выпечь 2 коржа,каждый разрезаю вдоль на 2 части.
Крем:500г сметаны+!,5ст.сахара.
Составляю торт:белый корж,черный,белый(каждый конечно смазываю кремом),а оставшийся черный режу на кубики и каждый кубик, обмакивая в крем,складываю наверх хаотично.Сверху глазурь.(Рецепт тот же). Приятного аппетита! :)
Аватара пользователя
verooka
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 6 фев 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Jelena


Торт "Хлопец кучерявый"

Вернуться в Торты



cron