Девочки, кто знает почему может отслаиваться желатин в этом рецепте? Т.е. собираешь торт, а потом весь желатин под кольцом или на коржике.

Тоже такое было. И когда этот делала, и когда панна коту. Заметила, когда очень горячий раствор желатина, то расслаивается. А вообще наверное зависит еще от качества самого желатина

Елена

Покрывала Шоколадной глазурью для кексов, тортов и т.д

Елена