Всем привет!
Предлагаю вам тортик, который в нашей семье делался очень много лет. Рецепт достался мне от мамы, поэтому вкус торта - вкус детства.
Нужно:
2-3 яйца
100 г слив. масла
1 ст. сахара
2 ст. л. меда
Всё это растопить на водяной бане и добавить 1 ч.л. соды гашенной и муку и вымесить (при желании в некоторые части можно добавить какао). Тесто получается эластичное, поддатливое. Разделить примерно на 6-8 частей.
На присыпанном мукой столе раскатать чуть больше, чем будет торт (обрезки нам понадобятся). Выпекать 10-12 минут при 200 С до золотистого цвета.