Мармеллладка писал(а):

LuIeka писал(а):ДОРОГИЕ ЖЕНЩИНЫ!!!!!

Людмил, а почему только женщины?! Мужчинам можно употреблять? А как же вообще кедровая водка?

LuIeka писал(а):ТАК КАК В НЕЙ СОДЕРЖИТСЯ СИНИЛЬНАЯ КИСЛОТА!!!!!!!!!!

А вас не пугает, что синильная кислота содержится во всех консервах, мясных, рыбных деликатесах и колбасах, да в конце концов и в миндале и многих растениях, ещё она используется как удобрение и зарегистрирована как пищевая добавка? И это не все продукты где она содержится а если уж говорить о химическом составе, то у синильной кислоты есть антидоты, такие как глюкоза и прочие, а скорлупа кедрового ореха, как раз и содержит сахара, да и в водке полно глюкозы.... . Скорлупу кедровых орехов применяют для корма животным и в косметологии - и это далеко не полный список использования скорлупок
ну и вообще....очень неплохо себя мои знакомые чувствуют

LuIeka писал(а):просьба удалить этот рецепт в целях безопасности здоровья людей!!!

Свойства скорлупы кедрового ореха:

Содержание влаги до 7%.

Основную часть скорлупы кедрового ореха (91,73%) составляют углеводы, главным образом клетчатка (69,06%). Наличие минеральных веществ (0,92%) и большое содержание углеводов характеризует скорлупу кедрового ореха как источник углеводно-минерального комплекса и различных органических веществ. Химический состав скорлупы кедрового ореха составляют: клетчатка - 69%, целлюлоза - 38,6%, лигнины - 23,8%, гемицеллюлоза - 7,7%, пентозаны - 22,67%, жиры и смолы - до 3,4%, белки - до 1,8%, зола - до 0,9%, витамин. С 27 мг %, смолистые вещества, водорастворимые - до 3,6%, содержатся незначительные вещества эфирного масла. Скорлупа имеет своеобразный аминокислотный и макро - микроэлементный состав, отличный несколько повышенное содержание глутаминовой кислоты.

Необходимо отметить, что состав макро- и микроэлементов скорлупы и ядра кедрового ореха отличается по количеству содержащихся элементов. В скорлупе не обнаружены йод, бор, кобальт, стронций - непременные элементы ядра. В тоже время скорлупа содержит олово, титан, ванадий и барий.

Также в составе скорлупы кедрового ореха содержатся красящие вещества и дубильные вещества или танниды. Танниды семян скорлупы кедрового ореха относятся к пирокатехиновому типу. Танниды способны вступать в поверхностное взаимодействие с очень большим числом веществ. Они могут адсорбироваться многими веществами (углем, графитом, целлюлозой и др.) и сами адсорбировать на своей поверхности, истинно растворенные вещества, в частности сахара, фенолы, анионы одноосновных жирных кислот (уксусной и ее гомологов), сульфокислот и т.п. Дубильные вещества или танниды, содержащиеся в скорлупе кедровых орехов способны изменять коллоидное состояние белков, оказывают вяжущее, противомикробное, противовоспалительное действие, способствуют стягиванию кожи, образуют на слизистых оболочках и раневых поверхностях защитную пленку, под которой восстанавливается новый слой молодых клеток.

Рекомендации по применению:

Настойка скорлупы кедрового ореха применяется для растирания при простуде, ломоте в теле, ревматизме, подагре, болях в суставах. Отвар скорлупы пьют для рассасывания солей при артрите, отложении солей, остеохондрозе. При ревматизме, артрите, подагре, люмбаго принимают ванны с отваром ореховой скорлупы. При герпесе делают примочки из отвара или настойки кедровой скорлупы. Благотворно воздействует на желудочно-кишечный тракт настойка скорлупок кедровых орешков. Она поднимает тонус, придает силы и восстанавливает нормальное функционирование органов желудочно-кишечного тракта. Расстройство слуха лечат настойкой скорлупы кедровых орешков на спирту. Народная медицина рекомендует пить настой скорлупы кедровых орешков при заболеваниях крови. При геморрое сибирские знахари советуют употреблять настой скорлупы кедровых орешков. Из настоя скорлупы кедровых орехов делают компрессы для укрепления костей рук и ног, укрепления ногтей

Скорлупа кедровых орешков богата дубильными веществами. Из нее готовят настойки и отвары (2-3 ст. ложки на стакан), которые используются при воспалении слизистых оболочек полости рта и других органов, в виде примочек и обертываний, при кожных болезнях (лишай, гнойничковые поражения, экзема, ожоги). Скорлупа кедровых орешков содержит много красящего коричневого вещества. Отвар скорлупы можно использовать для придания волосам красивого каштанового оттенка.

LuIeka писал(а):Приведенная в пример ваша бабулька (дай ей Бог здоровья!)

LuIeka писал(а):я писала вам конкретно про ваш рецепт

LuIeka писал(а):выросла на экологически чистых продуктах и не злоупотребляла колбасами и консервами. Моя ЛИЧНАЯ бабушка не пила вообще и дожила до 93 лет в здравом уме (!) не бегала,конечно, но тем не менее...

LuIeka писал(а):а вот горьким миндалем очень легко отравиться, кстати и кедровыми орехами

LuIeka писал(а):И эта информация-не ужастики,как некоторые здесь писали, а реальность. Впрочем....как хотите....некоторые и МОЧУ свою пьют и говорят, что здоровеют от этого

МАТИЛЬДА09 писал(а):эх, жаль у нас нет таких орешков. В супермаркетах только чищеные

Irinka писал(а):Эх Иришка, опять вкуснятиной дразнишся!!! люблю всякие настойки

моника11111 писал(а):Да и варенье я люблю вишневое именно с косточками-у него вкус лучше

моника11111 писал(а):Да пить надо,как НАСТОЙКУ, как лечебную,ну и удовольствия для!Спасибо,Ириш,возьму на вооружение.

Мармеллладка писал(а):когда свою порцию заберёшь?

Ksuffka писал(а):как раз сегодня гонится

KaTyOnA писал(а): А там и мне есть?

KaTyOnA писал(а):Ты уж всем-то не рассказывай.