Каркаде
Добавлено: Вт авг 04, 2009 12:40 pmВсем привет!!! 
Девочки это не рецепт,а скорей всего совет как правильно заварить.
Каркаде является национальным Египетским напитком называют его "напиток фараонов",В Египте каркаде считается лекарством от многих болезней. По исследованиям врачей, напиток благодаря содержащимся в нем витаминам и органическим кислотам действительно обладает оздоравливающим воздействием.Например в горячем виде чай повышает артериальное давление, а в холодном понижает.Напиток каркаде содержит много витаминов и органических кислот, в частности, содержит лимонную кислоту.
Каркаде заваривают как чай, и накрывают чтоб настоялся.Некоторые заваривают что чай только немного красный это не правильно его надо заваривать чтоб напоминал по цвету гранатовый сок,тогда он не кислый,а очень приятный сахар мы добавляем по вкусу.И пьем наслаждаемся,Если вы хотите холодное каркаде, охладите напиток и добавьте кусочки льда.
Сухой чай каркаде
немного инфы
Hibiscus sabdariffa — розелла, или гибискус сабдариффа — однолетнее травянистое растение семейства Мальвовые, происходит из Индии, сейчас выращивается в тропических регионах всего мира. В промышленных масштабах: Судан, Египет, Индия, Китай, Шри-Ланка, остров Ява, Тайланд, Мексика.
Все его части съедобны. Для изготовления напитка используются только тёмно-красные лепестки, чашечки и подчашия, называемые розанчиками. Растение можно выращивать дома в горшечной культуре, семена легко можно найти в пакетике с чаем каркаде.
Вещества, обеспечивающие растению красный цвет — антоцианы, обладают Р-витаминной активностью, они укрепляют стенки кровеносных сосудов, регулируют их проницаемость. В горячем виде чай повышает артериальное давление, а в холодном понижает. Отвар из гибискуса содержит антиоксиданты и обладает спазмолитическими, мочегонными, жаропонижающими свойствами. Напиток содержит много витаминов и органических кислот, в частности, содержит лимонную кислоту, которые способствуют улучшению общего состоянию организма.
Размякшие лепестки гибискуса можно есть, они содержат витамин C, до 10 % белка, большое количество аминокислот, а также — пектин, помогающий очистить кишечник от токсинов и шлаков.
Напиток повышает кислотность желудочного сока, поэтому противопоказан страдающим гастритом с повышенной кислотностью и язвенной болезнью.
Девочки это не рецепт,а скорей всего совет как правильно заварить.
Каркаде является национальным Египетским напитком называют его "напиток фараонов",В Египте каркаде считается лекарством от многих болезней. По исследованиям врачей, напиток благодаря содержащимся в нем витаминам и органическим кислотам действительно обладает оздоравливающим воздействием.Например в горячем виде чай повышает артериальное давление, а в холодном понижает.Напиток каркаде содержит много витаминов и органических кислот, в частности, содержит лимонную кислоту.
Каркаде заваривают как чай, и накрывают чтоб настоялся.Некоторые заваривают что чай только немного красный это не правильно его надо заваривать чтоб напоминал по цвету гранатовый сок,тогда он не кислый,а очень приятный сахар мы добавляем по вкусу.И пьем наслаждаемся,Если вы хотите холодное каркаде, охладите напиток и добавьте кусочки льда.
Сухой чай каркаде
немного инфы
Hibiscus sabdariffa — розелла, или гибискус сабдариффа — однолетнее травянистое растение семейства Мальвовые, происходит из Индии, сейчас выращивается в тропических регионах всего мира. В промышленных масштабах: Судан, Египет, Индия, Китай, Шри-Ланка, остров Ява, Тайланд, Мексика.
Все его части съедобны. Для изготовления напитка используются только тёмно-красные лепестки, чашечки и подчашия, называемые розанчиками. Растение можно выращивать дома в горшечной культуре, семена легко можно найти в пакетике с чаем каркаде.
Вещества, обеспечивающие растению красный цвет — антоцианы, обладают Р-витаминной активностью, они укрепляют стенки кровеносных сосудов, регулируют их проницаемость. В горячем виде чай повышает артериальное давление, а в холодном понижает. Отвар из гибискуса содержит антиоксиданты и обладает спазмолитическими, мочегонными, жаропонижающими свойствами. Напиток содержит много витаминов и органических кислот, в частности, содержит лимонную кислоту, которые способствуют улучшению общего состоянию организма.
Размякшие лепестки гибискуса можно есть, они содержат витамин C, до 10 % белка, большое количество аминокислот, а также — пектин, помогающий очистить кишечник от токсинов и шлаков.
Напиток повышает кислотность желудочного сока, поэтому противопоказан страдающим гастритом с повышенной кислотностью и язвенной болезнью.
Приятный и вкусный чаёк!!! 
Спасибо!