Напиток из ревеня "компот"

**kiska66** » Ср май 18, 2011 9:54 am

Начинается сезон разной зелени. :girl_yes:

Уже можно набрать

мяту...

ревень...
Так ка ревень растёт в огороде его в пище можно использовать весь. Листы подходят для супа со щавелем :vkusno:

.
Моя семеика любит напитки то часто их готовлю. Вот решила поделится и с Вами :beer:

.

Напиток из ревеня "компот"
И так нам нужно:

300- 400 г ревень
30- 40 г мяты или мелиссы
250- 300 г сахара (или по вкусу)
4 л воды

Приступаем к приготовлению. Ревень и мяту щательно моим,

даём стечь воде,

режем на кусочки- мяту мельче. Воду наливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Как только вода закипит кладём порезанные продукты в кастрюлю, засыпаем сахар и даём закипеть.

Варим 1- 2 минуты. Вот и всё "компот" готов.
Он вкусный как и в горячем виде так и в холодном.
Угощайтесь :tost:

**Рикки** » Ср май 18, 2011 1:37 pm

интересный компотик)))))а вкус на что похож?

**kiska66** » Ср май 18, 2011 2:46 pm

Рикки писал(а):интересный компотик)))))а вкус на что похож?

Вкус сладко кислый с мятной освежающей ноткой. :vkusno:

В холодном напитке больше чюствуитса мятная освежающая нотка. Папробуйте приготовить- вам понравится. Сахар на вкус кладите. :daisy:

**Tanuxa** » Ср май 18, 2011 10:14 pm

Когда жила в Молдавии,ревень у нас там рос.Сколько интересных напитков,варенья,пирогов мы из него делали....Это же очень полезная травка,даже если её жевать в свежем виде (очень сочные стебли.)А здесь в Крыму,точнее на ЮБК я его вообще не встречала....А жаль,так в детство вернуться хочется...Вкусный и полезный напиток!Спасибо! :daisy:

**kiska66** » Чт май 19, 2011 8:36 am

Tanuxa писал(а):Сколько интересных напитков,варенья,пирогов мы из него делали....Это же очень полезная травка,

Это точно- очень много разных рецептов есть. :vkusno:

У меня он растёт в огороде, чистенький, присмотренный- то пока он растёт из него готовим и супы, и вторые блюда, и выпечка, и варение и конечно замораживаю на зиму- витаминчиков вед надо и зимой :girl_yes:

Tanuxa писал(а):А здесь в Крыму,точнее на ЮБК я его вообще не встречала...

может есть в продаже?

Tanuxa писал(а):Вкусный и полезный напиток!Спасибо!

угощайся

**Натальюшка** » Чт май 19, 2011 9:19 am

Очень люблю компот из ревеня!!! Но, хочу предостеречь любителей этого вкусного растения - Ревень в больших количествах опасен из-за связывания в организме кальция содержащейся в нем щавелевой кислотой и образования камней (оксалатов), что может приводить к различным нарушениям типа дефицита кальция в организме, судорог мышц, мочекаменной болезни. Применение ревеня противопоказано больным мочекаменной болезнью с оксалатурией. Особенно чувствительны к действию щавелевой кислоты дети, поэтому им употреблять ревень в сыром виде нельзя. :shock:

Передозировка ревеня может вызвать рвоту, прилив крови к органам малого таза, что противопоказано при беременности.Так же противопоказан больным с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. Есть сведения, что злоупотребление ревенём способствует «сморщиванию» селезёнки. :girl_pardon:

Во как! НО!!! - в каждом овоще и фрукте, растении есть как польза, так и вред!!!! Просто нужно разумно использовать полезные свойства и тогда гармония будет внутри и снаружи! :girl_yes:

**kiska66** » Чт май 19, 2011 12:18 pm

Натальюшка
Спасибо за инфо. :girl_yes:

Но ревень становятса опасным от середины лета- когда листья старые. Молодые стебли и листья круглый сезон полезные. Поетому надо падрошые стебли с листьями выламывать, дать возможность ревнью выпускать новые молодые листья... :girl_pardon:

**josephine** » Пн май 23, 2011 7:24 pm

Никогда не пробовала компот из ревеня!

Уверена что вкусно :vkusno:

**kiska66** » Вт май 24, 2011 8:37 am

josephine писал(а):Никогда не пробовала компот из ревеня!

есть вожможность попробовать :girl_pardon:

josephine писал(а):Уверена что вкусно

и вкусно и освежает :daisy:

Летом дни очень жаркие

**Nadi_20** » Пн июл 08, 2013 8:47 pm

это не компот- это

даже не ожидала такого результата, очень понравился, муж за раз 4 кружки выпил , буду обязательно еще делать, лишь бы ревень не кончался

спасибо преогромное :daisy:

**kiska66** » Вт июл 09, 2013 9:39 pm

Nadi_20 писал(а): даже не ожидала такого результата, очень понравился,

На здарове :beer:

**Nadi_20** » Вс июл 28, 2013 7:42 pm

повторяла компотик :vkusno:

**kiska66** » Чт авг 01, 2013 1:57 pm

Nadi_20 писал(а):повторяла компотик

Я рада

спасибо

Напиток из ревеня "компот"

Напиток из ревеня "компот"

Фото-отчеты

Напиток из ревеня "компот"