Готовим дома

Добавлено: **Чт сен 23, 2010 8:34 pm**

Состав:
200 гр тёртого сыра, любого
2 яйца
4 ст.л. муки
1/3 ч.л. рахрыхлителя
100-150 гр 10% сметаны (йогурт, кефир)
соль, если сыр не сильно солёный
зелень по желанию

В миске перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь сметаной (йогуртом или кефиром) до консистенции густой сметаны.
Затем вылить эту сырную смесь на разогретую и смазанную раст. маслом сковороду (я брала маленькую диам. 20 см, поэтому и хачапури такой пышный), сверху можно посыпать зелень. Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем аккуратно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки. И всё!

Приятного аппетита!

Добавлено: **Чт сен 23, 2010 9:03 pm**

Milaja Оленька, супер!!! Легко и вкусно :good:

Добавлено: **Чт сен 23, 2010 9:08 pm**

Просто класс !!!! Оля, А в духовке его тоже можно запекать?

Добавлено: **Чт сен 23, 2010 9:25 pm**

Очень аппетитные и вкусные, обожаю всё, что с сыром! Спасибо :daisy:

Добавлено: **Чт сен 23, 2010 9:46 pm**

Оля! Шикарно!!!
Завтра же приготовлю!

Добавлено: **Чт сен 23, 2010 11:46 pm**

Этот рецепт как раз для меня :good:

, завтра будем пробовать. :girl_yes:

Добавлено: **Пт сен 24, 2010 12:07 am**

Да, это очень вкусно :vkusno:

, я их часто готовлю, только как оладушки, идея Оленька супер :good:

делать на всю сковороду :girl_yes:

Они у тебя такие аппетитные :vkusno:

Добавлено: **Пт сен 24, 2010 5:31 am**

Оля, ты как обычно радуешь нас вкусняшными рецептами, спасибо огромное. Это блюдо точно будет приготовлено в нашей семье

Добавлено: **Пт сен 24, 2010 8:55 am**

очень интересно что же это такое получается, нужн опровести кулинарный эксперимент и попробовать

Добавлено: **Пт сен 24, 2010 9:34 am**

Рецептик просто супер, а главное действительно очень быстро! :good:

И, конечно, очень вкусно! :vkusno:

Спасибо!!! :daisy:

Добавлено: **Пт сен 24, 2010 9:50 am**

Оля , рецептик классный , буду пробовать обязательно !!! Спасибо !

Добавлено: **Пт сен 24, 2010 10:03 am**

Люблю хачапурики, и обязательно сделаю на досуге

Добавлено: **Пт сен 24, 2010 10:09 am**

Magij
feuerpferd6
Жюльенка
Sindirella
Elza
kukushka
maneta
Фатинья
Девушка-загадка
osoka
Zolotaja
Девочки, дорогие, спасибо большое за отзыв. Рада, что вам рецепт приглянулся. :daisy:

feuerpferd6 писал(а):А в духовке его тоже можно запекать?

Оленька, не знаю, не пробовала.. :girl_pardon:

Sindirella писал(а):Завтра же приготовлю!

Elza писал(а):завтра будем пробовать.

Жду отчётик... :wink:

kukushka писал(а):я их часто готовлю, только как оладушки,

Тоже идея, так легче переворачивать..

maneta писал(а):ты как обычно радуешь нас вкусняшными рецептами

Спасибо большое, Мария, стараюсь.. :Rose:

Добавлено: **Пт сен 24, 2010 10:33 am**

Аппетитный хачапурик получился :vkusno:

Добавлено: **Пт сен 24, 2010 10:35 am**

Утащила в закладки :vkusno:

Готовим дома

Ленивый хачапури

Ленивый хачапури