Kontik писал(а): мои не хотят, а сыр на ужин не поймут Они почти никакой не едят, как у некоторых тут- просто иногда обычный только для бутеров.

Тань, ты сама и ответила на свой вопрос. Если вы не любители сыров, то конечно тяжело понять нас сыроедов

Kontik писал(а):я про дорогие и красивые интересуюсь
Короче озадачили, хотелось бы попробовать вкусные.

Тань, а что для тебя вкусные? это же дело вкуса, мой муж вообще не любит дорогие сыра, не из за цены, он не знает сколько они стоят, а именно из за запаха, много именно хороших дорогих сыров с запахом. ему нужны нейтральные сыры, а они как правило стоят средне. для меня сыр на тарелочку, та же вкусная брынза и сулугуни, мне не надо дорогой и какот от там если и другой сыр можно вкусный купить и поесть. а все что с добавками сама можешь сделать, купи себе олавленный, сливочный сыр и сделай с рыбой или ту же брынзу, всё просто. не факт что дорогая с рыбой тебе понравится.

Kontik писал(а):Они почти никакой не едят, как у некоторых тут- просто иногда обычный только для бутеров.

ну вот теперь подумай, если бы твои мужики любили сыр какими бы тогда покупала бы порциями его, на одну такую тарелку. у меня 4 едока, мне допустим надо достаточно, плюс гости, друзья

Kontik писал(а):50 грамм не разу не видела, чтобы отрезали, думаю в обычныз магазинах меня не поймут. меньше 200 грамм не видела , чтобы нарезали.

продавцы сами себе минус делают.Ну кто купит огромные головки сыра ? нарезали бы по немногу и были бы в плюсе
Очень часто я попадаю с бабулей ,так она колбаску и сыры просит нарезать по 20 гр
я всегда думаю,она наверное порцию на завтрак берет и все,может холодильника нет

-одуванчик- писал(а):ужин, зо есть я ем полнощенно одни сыры

я тоже так очень часто ,с фруктами

Kontik писал(а):Это отпадает... только для гостей вино, мои не хотят, а сыр на ужин не поймут Они почти никакой не едят, как у некоторых тут- просто иногда обычный только для бутеров.

ну видишь,у вас другой вкус,а мы кушаем
я вчера купила чеддер с чили вот это сырррррр,как дракон потом но острота быстро проходит.Вкусный ,мне понравился.

oldeg писал(а):Если такую трапезу использовать как десерт после ужина, то много не съешь. Тогда подается 2-3 небольших кусочка разного сыра и можно с чаем или кофем овтедать. Но это уже другая история.

Я именно про это и пишу- после ужина на десерт ведь много не съешь... а теперь поняла, что это просто ужин у вас , когда много сыра.

oldeg писал(а):максимум было 6 сыров как-то, и то, все были по 50-70 гр. В итоге опять 350 гр

обзавидовалась Хочу попробовать все, но нет такой возможности.По 50 грамм я бы давно их попробовала- не доросли здесь видимо до такого.
Будем искать(с)

-одуванчик- писал(а):а что для тебя вкусные?

ну я то иногда ем разные, и хочется с добавками .Это домашние не едят, а себе 3 сорта по 500 грамм я не могу купить, хранить надо же.Вот и спросила-как храните, как едите.
Брынзу и сулугуни, и обычные сыры ..... мы конечно едим- я же и готовлю с ними что-то, принести что-ли тоже такую тарелку сюда- не поймете после сыров с инжиром хочу...хочу

Елена писал(а):,так она колбаску и сыры просит нарезать по 20 гр

эх, нам бы такой сервис.... придешь к прилавку , и после того , как все отрезают по полкило, как то даже и неудобно просить 200. А кое где они фасуют даже чуть не по кг, всегда прошу половинку если есть... обычно есть и это краешек гр 400.

Елена писал(а):Вкусный ,мне понравился.

мне такой тоже понравится Обожаю с запахом, вкусом . а уж острые вообще красота.

Kontik писал(а):эх, нам бы такой сервис.... придешь к прилавку , и после того , как все отрезают по полкило, как то даже и неудобно просить 200.

Тань,ну и пусть кому-то отрезают по 200 гр,продавцу то какая разница сколько ты попросишь.
Еще живя в Джамбуле,на обычном базаре я покупала сыр и сл.масло и тоже просила отрезать малое колисчество- от 50 г и продавцы не возмущались,иногда правда переспрашивали
и ты попробуй ,спроси. Отрежут-повезло,ну нет -так нет
Я думаю,что если ты возьмешь всех сортов на гр 300-400 каждого по нескольку гр,то продавец против не будет,какая ей разница один кусок 400г или много кусочков

спасибо, у меня пармезан, манчего, грюер и плавленный, копчённый забыла как звать

-одуванчик- Вкусненькая тарелочка Хочу попробовать мончего. Он очень папахивает? Как грюер или более нейтральный?

oldeg писал(а):Хочу попробовать мончего

вкусный козий сыр,твердый и солененький

oldeg писал(а): Он очень папахивает?

не пахнет.
вот как раз только что с чайком и черничным джемом
мончего
с чили чеддер
бэбибел

Елена писал(а):вкусный козий сыр,твердый и солененький

Манчего не козий, а овечий...Я про него читала, но не пробовала..Тоже хочу.

oldeg писал(а):Он очень папахивает?

это овечий пармезан, скажем так, мне вкуснее, я его могу прям так кушать

admira писал(а):Манчего не козий, а овечий.

верно, верно,чет у меня целый день сегодня козы в голове
а козий я такой люблю

-одуванчик- писал(а):я его могу прям так кушать

и я ,тонюсенькими ломтиками порезать мммм

Я козий сыр не люблю, но не знаю как пойдет овечий Но надо все-таки попробовать

Елена писал(а):мончего
с чили чеддер
бэбибел

У меня бэбибэл только дети едят, чет он мне никакой

Оль, от меня еще одна тарелочка

Тут ореховый сыр, два вида сыров с голубой плесенью, бри, острый сыр с красным перцем, фета, пармезан и фруктики

Gnomus Алинка, как же красиво С удовольствием бы попробовала ваши сыры