сало по мурмански.

**priora** » Пт июл 24, 2009 11:35 am

скумбрию свежемороженную разделать на филе, но кожицу не сдирать, посолить, поперчить, натереть чесноком , натертым на мелкой терке. Свернуть в рулет, каждый рулетик завернуть в пищевую пленку, как конфету. Дать постоять минут 30 и в морозилку.

Автор фото: Aksinja83

**Люлюця** » Пт июл 24, 2009 2:45 pm

Никогда так не пробовала :roll:

Спасибо тебе :daisy:

**ФАННИ** » Пт июл 24, 2009 2:50 pm

И потом есть сырыми эти конфетки? Ну, в смысле мороженые нарезать и есть.. Думаю, это вкусно( строганина и т.д.), но рыбка для этого нужна свежайшая! Увы, редко такую видим...

А сам рецепт замечательный! :girl_yes:

**Рататуйка** » Пт июл 24, 2009 4:17 pm

Сибирское лакомство!!!

**Кузьмичева** » Пн июл 27, 2009 11:54 am

спасибо, а почему сало то

**priora** » Пн июл 27, 2009 8:07 pm

На вкус просто обалденно, я очень часто его делаю. Сразу покупаю 3-4кг скумбрии и вперед. Улетает мгновенно. хоть с пивом, хоть с картошечкой. Сама когда узнала этот рецепт-немного обалдела6 как это -чеснок и морская рыба. Но любопытство пересилило.Жаль только что летом качественной скумбрии не найти. Поэтому эту вкуснятину мои видят в холодное время года. А почему сало- да наверное из-за чеснока и способа приготовления.

**Anutik905** » Чт сен 17, 2009 12:46 pm

Действительно,способ засолки,как сало.Надо попробовать :good:

**Оленька+** » Вт июн 22, 2010 2:43 pm

Немного недогнала,а есть мороженым(или только хранить мороженым) это сало,какими кусочками подаете? Я просто никогда о таком не слышала?

**priora** » Пн июн 28, 2010 7:26 am

Оленька+ писал(а):Немного недогнала,а есть мороженым(или только хранить мороженым) это сало,какими кусочками подаете? Я просто никогда о таком не слышала?

Нарезать и есть замороженным, а резать тоненько, скумбрия же как рулет завернута. попробуйте, ну очень вкусно!! :vkusno:

**Оленька+** » Пн июн 28, 2010 9:17 am

Спасибочки,попробую!

**Ликуленька** » Пн янв 16, 2017 8:51 pm

Наташа, спасибо! :daisy:

Очень вкусная рыбка получается и очень удачный рецептик! :good:

**priora** » Пт янв 20, 2017 12:53 pm

Ликуленька писал(а):
DSCN3184.JPG

DSCN3187.JPG

DSCN2743.JPG

Наташа, спасибо! Очень вкусная рыбка получается и очень удачный рецептик!

На здоровье!! У меня еще немного лежит в морозилке)) надо сегодня к ужину с картошечкой достать)

**Aksinja83** » Вс янв 22, 2017 2:04 pm

очень вкусно...спасибо....моему мужу очень нравится такая рыбка

**Ликуленька** » Пт ноя 24, 2017 6:34 am

**EIPHNH** » Вс дек 24, 2017 3:09 pm

спасибо за вкусную рыбку. настоящее сало не ем, а такое очень даже понравилось. Отдельное спасибо Лике за рекламу :daisy:

сало по мурмански.

сало по мурмански.

Фото-отчеты

сало по мурмански.