филе трески-з шт.
помидоры-2 среднего размера
крабовые палочки-300 гр
майонез(сметана)- 3-4 ст.л.
сыр-150 гр


Приступим... Филе трески нарезать на порции(хвостики и неровные маленькие кусочки, оставшиеся после нарезки филе-отложить,используем их в другом рецепте тут), посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на сковороде.
На помидорах сделать крестообразный надрез, залить кипятком, через минуту слить и залить холодной водой. После этого помидор хорошо очищается от кожи.Далее нарезаем мелким кубиком, переложить в миску, посолить. Крабовые палочки также нарезать мелким кубиком. С помидоров слить излишнюю жидкость, добавить крабовые палочки и майонез, перемешать.
Обжаренные кусочки филе выложить в форму для запекания, сверху накрыть получившейся смесью из помидор и крабовых палочек, посыпать тертым сыром.

Запекать в духовке до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!

Наталья, мне понравился рецепт. Я часто покупаю Мурманскую треску. Обычно я её просто жарю в муке. А тут, так интересно получается.. Надо попробовать.

Наталья! Спасибо за отзыв! Я готовлю это блюдо и в будни и на праздничный стол не стыдно поставить.Рыбка получается сочная ! Буду рада, если рецепт придется по вкусу!

Как раз закупилась треской, порадую своих домочадцев! Спасибо за рецептик!

tolokoshka Ольга, Вам спасибо за отзыв! Жду с отчетом!

Какая красота! Обязательно попробую такой вариант рыбки.

Александрит Светлана, конечно попробуйте , рыбка получается очень сочная и вкусная, а с вариантом "шубы" на ней можно и поэкспериментировать. Жду с отчетом!

Треску мы все любим, но по мне так было достаточно и просто обжаренной. НО муж оценил (он очень крабовые палочки любит) - получилось эдакое праздничное блюдо
Наташа, принимай отчет:

Очень пришелся по душе этот рецепт. Готовлю регулярно. Спасибо автору за идею!

Выглядит аппетитно, нужно будет приготовить!

Мой отчетик:

Честно говоря, рецепт нашла случайно. И вышло все с ним тоже случайно:). Остались крабовые палочки, которые мы фактически не едим, и я не знала как их использовать (салат не хотели), а на ужин планировалась треска... И тут этот рецепт всплыл:).
Мужу понравилось, мне не очень. Не нравится сочетание с крабовыми палочками. А муж вполне себе доволен и все съел за нас двоих