Баклажаны с сыром
Добавлено: Пн июн 22, 2009 3:40 am
Эта закуска вусна как холодная,так и горячая.
Нам потребуются:
Баклажаны,
тёртый сыр,перемешанный с чесноком и майонезом,
Помидорки-черри(или любые другие
Зубочиски
Всё брала на глаз.
Баклажаны нарезала на языки(можно шкурку почистить,но я этого не делаю.Вымочить их в холодной солёной воде.Примерно 20-30 минут.
Затем обжарить на масле,можно запечь в духовке.Затем хорошо промакнуть салфеткой,чтобы лишний жир впитался в неё.
На каждый баклажан кладу четвертинку томата и ложку сыра.Завернуть и закрепить зубочисткой. Затем поставить в микроволновку или духовка,буквально на несколько минуток,чтобы сыр подтаял.
Приятного аппетита.Это очень вкусно!!!
Нам потребуются:
Баклажаны,
тёртый сыр,перемешанный с чесноком и майонезом,
Помидорки-черри(или любые другие
Зубочиски
Всё брала на глаз.
Баклажаны нарезала на языки(можно шкурку почистить,но я этого не делаю.Вымочить их в холодной солёной воде.Примерно 20-30 минут.
Затем обжарить на масле,можно запечь в духовке.Затем хорошо промакнуть салфеткой,чтобы лишний жир впитался в неё.
На каждый баклажан кладу четвертинку томата и ложку сыра.Завернуть и закрепить зубочисткой. Затем поставить в микроволновку или духовка,буквально на несколько минуток,чтобы сыр подтаял.
Приятного аппетита.Это очень вкусно!!!