250 г куриной печени
100 г сыра
50 г чернослива
1 морковь-большая
1 луковица
Масло для жарки
Майонез
Соль, молотый черный перец

На одной сковороде лук пережарить с морковью. Отцедить от масла.
Куриную печень разрезать на 2-3 части. Жарить на небольшом количестве масла не более 4-5 минут. Промакнуть салфеткой от масла.
Продукты выкладывать слоями, промазывая майонезом-куриная печень, соль, специи,-Лук с морковью, соль-тертый сыр-Чернослив мелко нарезать и распределить по поверхности салата. Затянуть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 2 часа.
Я готовила к НГ, поэтому немного слои изменила и форму тоже.
Выкладывала в разъемной форме для выпечки, поставив в центр бокал.

Слои - печень,лук с морковкой, чернослив(увеличила до 100 гр) и сыр.Украсила зеленью и оливками.

Приятного аппетита.
Рецепт с сайта Харч

красивый салат!

LASTO4KA писал(а):красивый салат!

ну надо было к НГ лошади что-то приготовить с атрибутом.Мордочку как то я не хотела, а подкова вроде как в тему
Если готовить не к НГ можно просто все слоями, а украшать по вкусу

Танечка, очень вкусный салатик!!! Большое спасибо за рецепт!

whal писал(а):очень вкусный салатик!!

рада, что угодила тебе.На здоровье
Фото очень красивое

Очень вкусный салат! Прямо не ожидала, что мне так сильно понравится!
Класс! Повторю как-нибудь!

Sindirella писал(а):Очень вкусный салат! Прямо не ожидала, что мне так сильно понравится!

Очень- очень этому рада.

Sindirella писал(а):Повторю как-нибудь!

я тоже хотела,потому , что мне тоже понравился..... но все никак руки не дойдут

очень люблю печень и чернослив, интересное сочетание ингредиентов, обязательно приготовить надо

Valyha писал(а): обязательно приготовить надо

буду с нетерпением ждать результата

Спасибо,Танюш!

DOHTERULIA писал(а):Спасибо,Танюш!

на здоровье