Потребуется:
-100 г отварного куриного мяса,
-2 яйца отварных,
-100 г натурального йогурта или сметаны,
-2-3 ст.л.кефира,
-зубчик чеснока,
-зелёный лук и петрушка,
-листья салата,соль,перец.
Отварное куриное мясо(я обычно покупая курицу,разделываю её,а на каркасе варю бульон.Мясо использую для салатов)рвём на волокна.Яйца разделяем на белки и желтки.Белки мелко режем и смешиваем с курицей,поперчим повкусу.Выкладываем горкой на листя салата.
Отдельно смешаем йогурт,кефир соль и измельчённый чеснок.Это запрвка,она должна быть жидковатой.
Поливем мясо с белком заправкой,посыпаем желтком измельчённым и зеленью.Готово!
Приятного аппетита!
спасибо 
